1分でわかる!絶品!ボロネーゼ長芋グラタン【ハコネーゼ濃厚ボロネーゼ】で簡単アレンジ<創味食品公式レシピ>
[音楽] です今日は箱根城を使ったまずあの長芋を 使った 簡単なグラタンを作りたいと思います しっかりと旨味もね減ってますボロネーゼ ソースチーズも入ってとっても美味しい ですどうしよう強めに振ったら5分ぐらい 置いて水分を取ったりということで 軽く下味もねつきますできればエクストラ バージンのオリーブオイルを他のオイル よりも高温になるので予定借りてあげる いじらずにゆっくり美味しそうな焼いてみ ますこの後をかけてグラタンにするので ここで完全に火を通してしまうと食感が 悪くなる チーズも入ってとっても美味しいのでこの まま チーズと注意のチームになりますので旨味 がたっぷり [音楽]
「ハコネーゼ濃厚ボロネーゼ」で簡単!ほくほくっ長芋のグラタン♪
【レシピ】
●材料(2人分)
長芋…200g
EVオリーブ油…大さじ1
ハコネーゼ「ゴーダチーズと香味野菜の濃厚ボロネーゼ」…1袋
ピザ用チーズ…40g
塩…適量
●作り方
① 長芋は皮をむいて輪切りにし、両面に塩を少し強めにふり、5分ほどおく。出てきた水分をキッチンペーパーで軽く押さえて水気をとる。
② フライパンにオリーブ油を強めの中火で熱し、長芋を入れ、両面を香ばしく焼き、耐熱容器に移す。
③ハコネーゼをちらし、チーズをかけ、180℃のオーブントースターで5~6分焼き目がしっかりつくまで焼く。
■創味ハコネーゼ ゴーダチーズと香味野菜の濃厚ボロネーゼ
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