春キャベツとスパムの和風スパの作り方 【男飯】
春キャベツとスパムの和風スパのご紹介です。
春感じるパスタはいかがですか？
■ 材料(1人分)
パスタ 150g
水 600ml
オリーブオイル 大さじ1
スパム 100g
キャベツ 葉4〜5枚
にんにくみじん切り 1/2片
醤油 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1
だしの素 ひとつまみ
■ 手順
1. キャベツは大きめにちぎる。スパムは太い千切りにする。
2. フライパンにオリーブオイルを引いてスパムとニンニクを炒める。
3. 水を張って麺とキャベツを入れてワンパン茹でをする。
4. 6割くらい水分が減ったら、醤油、マヨネーズ、だしの素を入れてかき混ぜながら残っている水分を飛ばしていく。
5. お皿に盛って糸唐辛子を上からかけて完成！
スパムの塩っけと春キャベツの甘さとニンニクの香りがパスタに絡んでウマウマです。
動画内では1.6mmの7分茹でパスタを使用していますので、お使いのパスタに合わせて水の量を調整する際の参考にしてください。
ごちそうさまでした！