鶏むね肉のにんにくマヨネーズ焼きサラダチキン、マヨネーズ漬けとオーブントースターで美味しいサラダチキンができる

鶏むね肉のにんにくマヨネーズ焼きサラダチキン、マヨネーズ漬けとオーブントースターで美味しいサラダチキンができる

材料2～3人分

鶏むね肉　1枚(300～350g)
鶏がらスープの素、しょう油　各小さじ1/2
マヨネーズ　大さじ1
レモン果汁、おろしにんにく　各小さじ１/2
黒こしょう　適量
付け合わせ　お好みで 鶏むね肉は全体をフォーで刺し、
穴だらけにして筋切り。
調味料が馴染みやすくなります。 オーブントースター1000w
250℃位の設定で15分焼きます。

レンジフードの下で焼くと
匂い対策になります。 余熱で5～10分置きます。 冷ましてから切ると肉汁が出ないので、
より美味しくなります。

鶏むね肉を使ったにんにくマヨネーズ焼きサラダチキンの作り方動画です。鶏むね肉をマヨネーズを使ったタレに15分漬け、オーブントースターで焼くだけ！タレの効果で普通に加熱したら固くなる鶏むね肉が、しっとり柔らか、驚きの美味しさに焼きあがります。タレにはレモン果汁も使うのですが、マヨネーズとレモン果汁、どちらにも肉を柔らかくする効果があって、2つを併用することでより美味しくなります。
サラダチキンを常食してる方は多いと思います。せっかく食べるなら美味しい方が良いですよね。この方法で作れば美味しいサラダチキンを安く作る事ができます。
テキストのレシピはリンク先のブログをご覧ください。
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