【慢性腎臓病】使える食材『アサリ』であさりチャーハン

【慢性腎臓病】使える食材『アサリ』であさりチャーハン

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あさりは鉄、カルシウム、ビタミンB12、亜鉛などのミネラルやビタミンが豊富です
魚よりたんぱく質が低いので使いたい食材
でもリンはちょっと多め（80mg〜90mg/100g）なので
量に気をつけて食べてます

最近は国産のアサリが少ないので缶のアサリを使ってましたが
主人がクラムチャウダー作るように冷凍アサリ買ってたので
これを使用してチャーハン作りました
あさりの味があるのでほとんど調味料入れなくても美味しい♡

■あさりチャーハン■
たんぱく質　約7.7g
塩分　約1.2g

#減塩
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