簡単、だけれどめちゃくちゃうまい。絶品ペスカトーレ。

シーフードミックスを使った絶品パスタのペスカトーレです。
具材:パスタの麺、トマトピュレ、ニンニク、鷹の爪、レモン汁、オリーブオイル、シーフードミックス
作り方・①シーフードミックスを塩水で解凍し、エビの背腸をとってからオ      
    リーブオイルとレモン汁でマリネする
   ・②ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルに入れて温める
   ・③マリネしたシーフードミックスを炒めた後、酒を入れて煮詰める
   ・④トマトピュレを入れた後、麺と絡ませて完成
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#高専生 #パスタ #ペスカトーレ

1件のコメント

  1. シーフードミックスを使った絶品ペスカトーレです。

    具材:パスタの麺、トマトピュレ、ニンニク、鷹の爪、レモン汁、オリーブオイル、シーフードミックス
    作り方・①シーフードミックスを塩水で解凍し、エビ      
         の背腸をとってからオリーブオイルとレモ       
         ン汁でマリネする
        ・②ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルに入
         れて温める    
        ・③マリネしたシーフードミックスを炒めた
         後酒を入れて煮詰める  
        ・④トマトピュレを入れた後、麺と絡ませて
         完成
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