大量のアサリを煮て作るボンゴレソースが最高でした！

大量のアサリを煮て作るボンゴレソースが最高でした！

この前さ、直家製美しソース作ったじゃん。あれさ、あさりでできそうじゃね? 確かに。 これでボンゴレソース作っていきます。まずは大量のあさり。すごい量だ、これ。ニンニク、ねぎ、料理シュ、醤油、砂糖、弱火でじっくり煮込んでいきます。見えました。 [音楽] [音楽] とんでもない匂いしてる。これ、 こいつをミキサーしていきます。うわ、うわ、うわ、うわ、うわ。 消毒した容器に移して、こいつを数日冷蔵庫で熟成させていきます。 [音楽] ということで完成。おほ、味噌みたい。めっちゃあさりのいい香りするわ。 [音楽] 今日はこれで焼きそば作ります。やし味付け。ごま油のもそしてボンゴレソース行け。めちゃめちゃ入れるやん。うわあ。焼そば系のめっちゃいい匂いするな。仕上げにかけて盛り付けたら完成。ゴレ焼きそば。いただきます。 [音楽] うわ、上品なシーフード焼きそば。ま、意外と簡単にできるしな。あさりすげえな。 [音楽]

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