SRSホールディングス
srs ホールディングス株式会社は和食ファミリーレストラン和食さと 定食や宮本むなしなどを運営する企業を傘下に持つ 持ち株会社東証1部に上場している 本社は大阪府大阪市に所在 会社帰りのサラリーマン向けに 手軽な鍋料理と寿司とを出す店として創業 続いてファミリーレストランとして養殖店舗を展開していった その後カフェテリア形式の和食レストランの県債ご飯たわわ 洋食ファミリーレストランの満福食堂エブリデイず ステーキ family レストランのステーキ&ステーキ居酒屋の里芳醇 馳走厨房芳醇も運営していたが撤退し 洋食憲法アショク店舗に転換一本化して現在に至る 2007年10月1日をめどに株式会社ふれんどりーを吸収がペイする予定であること を発表したが2007年3月30日合併に関する基本合意の解消を発表した 2008年2月1日に中国上海に現地法人を 設立同年7月上海に和食さと1号店 天山路店をオープンさせた2012年1月27日に本社及び 本社商品センター敷地の売却本社の移転本社商品センターの閉鎖および外部委託を発表 した 10 2年3月に売却11月に本社は大阪市中央区に移転した 外部委託先は未定2013年7月に鮨店チェーン にぎり長次郎と人などを運営する フーズネットを2016年9月に定食屋チェーンを運営する 宮本むなしを子会社とし傘下に収めた 2017年10月に持株会社体制に移行 srs ホールディングス株式会社に商号変更し 和食さとなどの事業はさとフードサービス株式会社に承継した 2019年5月に愛知2 o リテイリングと資本業務提携 を締結した2020年2月に h 2 o リテイリング傘下だった 株式會社家族亭と株式會社さんローリーを小会社化し傘下に収めた 2021年4月に株式會社宮本むなしが株式會社さんローリーを吸収がページへ グランド オ s フードサービス株式会社に社名変更した なおカツ丼の全国チェーンの一つでもある かつさとを運営するビレッジフーズとは資本業務提携を含めて一切関係ない またカツ丼のカツやカラー下のから山の関西地方の一部店舗子会社の里アークランド フードサービス株式会社はコーヒーのどドールコーヒー たこ焼きの大釜やゆであげ生パスタのポポラマーマの関西地方関東地方の一部店舗 を子会社のエムアンドエスフードサービス株式会社がそれぞれ運営している このほか株式会社家族亭では東北自動車道羽生パーキングエリアにうどん専門家ん 羽生製麺ところを出展している和食さとは同社の子会社である さとフードサービス が運営するファミリーレストランてーん和食をメインとしている ファミリーレストランケーンとしては日本一の店舗数を誇る 和食がメインだが洋食のメニューも充実している 毎日各店舗で仕込んでいるダッシュと旬の食材を売りとしている 食べ放題 いのさとしゃぶや季節の和膳は主力である 本社のある関西地方のほか栃木県と群馬県と山梨県を除くカントー地方東海地方にも 出店している ドリンクバーやビール焼酎ウイスキーワインなども一緒に飲み放題の里バルも大半の 店舗で導入している また仁 なデザートメニューも充実しているほかソフトクリームもセルフでおかわり自由である サッとフードサービスは和食さとのほか天ぷら天丼の3点 しゃぶしゃぶすき焼きの鍋1織田作之助の作品の舞台にもなった 夫婦ぜんざい弁当と惣菜 の厨房さとも運営している2013-12-29 和食さと放出店で食事をした19人と店員1人の計20人が食中毒を訴え 一部からノロウイルスが検出され大阪市に29日から2日間の営業停止を 命じられた 発症者はしゃぶしゃぶ一品料理デザートなどを食していた 2016年1月24か和食さと橿原北店で食事をした後人が食中毒を訴えこの5人と 従業員1人の便からノロウイルスが検出され 奈良県にさん 20日から3日間の営業停止を命じられた 発症者はさとジャブプレミアムコースを食していた 2016年9月末大阪労働局過重労働撲滅特別対策版が法人としての同社および3点 事業推進部長や店長 を含む計5人を労働基準法違反の疑いで書類送検した 社員及びアルバイト従業員計7人に対し1カ月で最大111時間18分の残業をさせた 上 法律に定める割増賃金を最大で22万4,982円 支払っていなかった同社が設置した第三 者委員会の調査によると2014年から2015年の全店舗での未払い賃金の合計額は 約4億円であった また時間外労働の限度に関する労使協定を店舗ごとに結んで労働基準監督署に届け出て いたが労働者代表の 演出に不備があり有効な協定として認められていなかった なお同社が労使協定で決めた 残業の上限は月40時間であった 全国の労働局は2008年以降同社の系列県に対し労務管理を改めるよう計18回の 改善 指導を行っていたが改善が見られなかった これについて大阪区検察庁が2017年2月27日付で略式起訴を行ったが大阪簡易 裁判所は2017年3月6日付で略式命令は不相当であると判断し正式な刑事裁判で 審理することになった 2010 17年6月1日に大阪簡易裁判所で開かれた 判決公判では全国規模で飲食店を展開する大企業で社会的影響は少なくない 刑事責任は重いと言わざるをえないとして有罪判決が下された なお2010 6年11月1日にニッポン放送協会で放送された nhk ニュースおはよう日本明らかになる 隠れブラック企業の実態及び11月2日に同局で放送された クローズアップ現代万円する隠れブラック企業から密着特別 対策版ではといった同社の長時間労働とキング時間偽造の実態が明らかにされた 和食さとに関するカテゴリありがとうございます
SRSホールディングス, by Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki?curid=411377 / CC BY SA 3.0
#日本の持株会社
#日本の外食事業者
#大阪市中央区の企業
#東証一部上場企業
#1968年設立の企業
#1984年上場の企業
#ファミリー企業
#兵庫県発祥の企業
#堺区の歴史
SRSホールディングス株式会社は、和食ファミリーレストラン「和食さと」、定食屋「宮本むなし」などを運営する企業を傘下に持つ持株会社。
東証1部に上場している。
本社は大阪府大阪市に所在。
会社帰りのサラリーマン向けに手軽な鍋料理と寿司とを出す店として創業。
続いてファミリーレストランとして洋食店舗を展開していった。
その後カフェテリア形式の和食レストランの「健菜ごはん たわわ」、洋食ファミリーレストランの「まんぷく食堂 エブリデイズ」、ステーキファミリーレストランの「ステーキ&ステーキ」、居酒屋の「さとほうじゅん」、「馳走厨房芳醇」も運営していたが撤退し、洋食店舗を和食店舗に転換・一本化して現在に至る。
2007年10月1日を目処に、株式会社フレンドリーを吸収合併する予定であることを発表したが、2007年3月30日、合併に関する基本合意の解消を発表した。
2008年2月1日に中国上海に現地法人を設立 同年7月、上海に和食莎都1号店「天山路店」をオープンさせた。
2012年1月27日に本社及び本社商品センター敷地の売却、本社の移転、本社商品センターの閉鎖及び外部委託を発表した。
12年3月に売却、11月に本社は大阪市中央区に移転した。
外部委託先は未定。
2013年7月に寿司店チェーン「にぎり長次郎」「都人」などを運営するフーズネットを、2016年9月に定食屋チェーンを運営する宮本むなしを子会社とし傘下に収めた。
2017年10月に持株会社体制に移行。
SRSホールディングス株式会社に商号変更し、「和食さと」などの事業はサトフードサービス株式会社に承継した。
2019年5月にエイチ・ツー・オーリテイリングと資本業務提携を締結した。
2020年2月にエイチ・ツー・オーリテイリング傘下だった株式会社家族亭と株式会社サンローリーを子会社化し傘下に収めた。
2021年4月に株式会社宮本むなしが株式会社サンローリーを吸収合併しM&Sフードサービス株式会社に社名変更した。
なお、かつ丼の全国チェーンの一つでもある「かつさと」を運営するヴィレッジフーズ（愛知県田原市）とは資本業務提携を含めて一切関係ない。
また、かつ丼の「かつや」、唐揚げの「からやま」の関西地方の一部店舗を子会社のサト・アークランドフードサービス株式会社が、コーヒーの「ドドールコーヒー」、たこ焼きの「大釜屋」、ゆであげ生パスタの「ポポラマーマ」の関西地方、関東地方の一部店舗を子会社のM&Sフードサービス株式会社がそれぞれ運営している。
このほか株式会社家族亭では、東北自動車道羽生パーキングエリアにうどん専門店「羽生製麺処」を出店している。
和食さと（わしょくさと）は、同社の子会社であるサトフードサービスが運営するファミリーレストランチェーン。
和食をメインとしているファミリーレストランチェーンとしては、日本一の店舗数を誇る。
和食がメインだが、洋食のメニューも充実している。
毎日各店舗で仕込んでいる、出汁と旬の食材を売りとしている。
食べ放題の「さとしゃぶ」や季節の和膳が主力である。
本社のある関西地方の他、栃木県と群馬県と山梨県を除く関東地方、東海地方にも出店している。
ドリンクバーやビール、焼酎、ウイスキー、ワインなども一緒に飲み放題の「さとバル」も大半の店舗で導入している。
また一品、デザートメニューも充実しているほかソフトクリームもセルフでお代わり自由である。
サトフードサービスは「和食さと」のほか天ぷら・天丼の「さん天」（和歌山県を除く関西2府3県を中心に愛知、埼玉、徳島各県にも展開）、しゃぶしゃぶ、すき焼きの「なべいち」、織田作之助の作品の舞台にもなった「夫婦善哉」、弁当と惣菜の「厨房さと」（京阪百貨店すみのどう店）も運営している。
2013年12月29日、和食さと放出店で食事をした19人と店員1人の計20人が食中毒を訴え、一部からノロウイルスが検出され、大阪市に29日から2日間の営業停止を命じられた。
発症者は、しゃぶしゃぶ（牛ロース、豚ロース、鶏肉、きのこ盛合せ、大根、白ねぎ、もやし、豆腐、鶏つくね）、一品料理（にぎり寿司盛合せ、枝豆、キムチ、茶碗蒸し、ソーセージポテト、半熟玉かけごはん 等）、デザート（バニラアイス、抹茶杏仁、白玉抹茶あずき）などを食していた。
2016年1月24…