イタリアで話題！トマトとにんにくの焼きパスタ【きちんとキッチンbydaiei】
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イタリアで話題！トマトとにんにくの焼きパスタ
【参考】
1人当たり単価 88円(調味料除く)
1人当たりカロリー 478kcal
1人当たり塩分 1.5g
所要時間 15分
【材料…2名分】
スパゲッティ…200g
カットトマト(缶詰)…200g
水…200ml
塩…小さじ1/2
にんにく…1片(4g)
オリーブオイル…大さじ3
パセリ(みじん切り)…適量
【手順】
1. にんにくは薄切りにする。
2. 容器にカットトマト、水、塩を入れ、混ぜておく。
3. フライパンの底を覆うくらいのオリーブオイルとにんにくを入れて火をつける。香りがたったら半分に折ったスパゲッティを入れる。
4. 2を半量入れ、水分がなくなるまで弱中火で炒め煮にする。
5．水分が飛んでスパゲッティに焼き目が付いてきたら裏返し、残りの2を数回に分けて水分を飛ばす。
6. 器に盛り、パセリを散らす。
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