トマトとチーズの春巻き
“もっとうまくなりたい”を叶えるために
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【トマトとチーズの春巻き】
杉山農家さんのぜいたくトマトを使って春巻きに！！
トマトとチーズで子供も大好きな味に♪
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(材料 ２人分)
杉山農家
ぜいたくトマト １個
スライスチーズ １０枚
ベーコン １０枚
春巻きの皮 １０枚
卵(ゆで卵) ３個
マヨネーズ 大さじ１
手順
１.ゆで卵を作り皮を剥いたら黄身を取り出し器に入れてマヨネーズと混ぜる。白身を粗く刻んでさらに入れ混ぜる
２.トマトを輪切りに切る
３.皮を広げベーコン、卵、トマト、チーズの順に並べる。
並べた後に巻いていく。
＜Point！！＞ 最後は水を付けて止める。
４. 油をフライパンに入れ温めたら春巻きをきつね色になるまで揚げる。裏返して軽く揚げる
５. 揚げて盛り付けたら完成
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