ベトナムのお好み焼き/パリパリ皮の秘訣/ Banh xeoを作りましょう

ベトナムのお好み焼き/パリパリ皮の秘訣/ Banh xeoを作りましょう

皆さん、こんにちは！タインです。 皆さん、コロナうイリスの影響でお家にいらっしゃって、いかがお過ごしでしょうか？ お家でとろけていませんか？ 実はこんな時間こそ 色々な美味しい料理を作くる人が多いようですね それでは、もしベトナムの料理に興味があって、好きだったら、 私の動画を是非ご覧になって、作ってみてください 今日はベトナムのお好み焼きと呼ばれているバインセオをご紹介したいと思います ベトナム人にも 外国人にも愛されて とても美味しくて そんなに難しくないですから お勧めです ということで、早速始めさせていただきます こちらは材料です まずバインセオを作るための粉です コンビニやスーパーで沢山売られています もしこれがなかったら 米粉と少しメータリックを合わせて、使って バインセオを作れます 次は具を作るための材料 豚肉（細きり） エビともやしと玉ねぎ そして、バインセオと一緒に食べる野菜です レタスとこう彩 つけたれを作るため材料 ニンニク、ライムと唐辛子 今から、生地を作りましょう バインセオの皮がパリパリになれるように、秘訣があります はい、それはビールを使います ビールは100㎖ぐらいです 残りは冷蔵庫に入れて、冷やして 後バインセオを食べながら、ビールを飲んで 最高ですね ビール入れます そして水を入れます よく混ぜます 千切りのねぎを入れます おいておきまーす 玉ねぎを入れて、炒めます お肉を入れます わあ！バリバリしています ハイバリーしてます お皿に移します 出来上がりますした お皿に移しまーす 最後につけたれを作りましょう ライムを絞って ヌックマム2杯入れて 砂糖3杯入れます 小さじですね 水4杯入れます 辛い物が苦手な方は唐辛子を入れなくてもいいです 私は苦手ですけど飾りとしてちょっと入れます 今から食べますね 食べ方ですね まずバインセオを切って ライスペーパと 野菜と好きなこう彩 それから バインセオをのせます 巻きます はい、こんな感じです いただきます！ わあ、美味しい！ 皮がパリパりになりました よかった やっぱりビールの秘訣ですね 乾杯！ うん、美味しい！ 今日美味しいバインセオが出来上がりました 最後までご覧いただきまして ありがとうございました 少しでも美味しいそうと思ってくれましたら グッドボタンとチャンネル登録を よろしくお願いいたします

皆さん、こんにちは！
コロナうイリスの影響でお家にいらっしゃって、いかがお過ごしでしょうか？
こんな時間こそ色々な美味しい料理を作くる人が多いようですね。

もしベトナムの料理に興味があって、好きだったら、
私の動画をご覧になって、作ってみてください。
今日はベトナムのお好み焼きと呼ばれているバインセオをご紹介したいと思います。
ベトナム人にも外国人にも愛されてとても美味しいです。
そんなに難しくないですので、お勧めです。

レシピ（２人分）
皮を作るため
バインセオの粉/米粉＋少しメカリック：200g
ビール：100㎖
水：300㎖
千切りのねぎ：適宜

具を作るため
豚肉（細切り）：70g
むきエビ：80g
玉ねぎ：1/2個
もやし：1袋

つけダレ
ライム：1個
ヌクマム：2杯
砂糖：3杯
水：4杯
ニンニク：適宜

レタス、ミント、パクチー、お好みこう彩：各適宜

Thank you for watching, see you in my next video
Subscribe: https://www.youtube.com/c/aoihuyenthanh
Twitter: https://twitter.com/aoihuyenthanh
Facebook: https://www.facebook.com/aoithanh
Instagram: https://www.instagram.com/aoihuyenthanh/

Song: Roman Müller – Easy Life (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/ZemF817SX1A

#AoiHuyenThanh, #ベトナム料理,#BanhXeo