チーズたっぷりポテトグラタンの作り方
Turn off heat and add flour Heat in microwave for 4 minutes Turn them over and heat for 4 more minutes Preheat oven to 250°C for about 15 minutes
ポテトグラタンのレシピです。チーズはチーズ好きなのでたっぷり１袋使ってます。
材料はこの他にもほうれん草、ブロッコリー、しめじなど家にあるもの好みの物でOK！
●材料（2～３人）
じゃがいも 4個
ベーコン 100g
玉ねぎ 1/2
シーフードミックス 適量
バター 30g
小麦粉 大さじ3
牛乳 400cc
コンソメ 小さじ3
こしょう 少々
チーズ (お好みの量)
●作り方
1. 玉ねぎ、ベーコンを切る
2. じゃがいもは水で濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ラップをし、数か所穴をあけて、レンジで４分、、さらに裏返して4分加熱する
3. フライパンでバターを熱し玉ねぎ、ベーコン、シーフードミックスを炒める
4. 炒めたら火を止めて小麦粉を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる
5. 牛乳を入れて、とろみがつくまで煮て、コンソメ、こしょうを入れる
6. グラタン皿にじゃがいもを並べて、ホワイトソースをかけて、チーズを乗せて、250℃に予熱したオーブンで約15分焼く
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#グラタン #ポテトグラタン #チーズ