【タイ】鏡で太陽光を集めてガイヤーンを作るシラーさん【グルメ】

【タイ】鏡で太陽光を集めてガイヤーンを作るシラーさん【グルメ】

タイ料理の焼き鳥「ガイヤーン」は一般的には炭火で焼くが、ペッブリー県のシラーさんは鏡で太陽光を集めて焼いている。日本のTVにも取り上げられたこともあるし、タイでもたくさんのメディアが紹介している店に、行ってみた。