【糖質オフ】超簡単！混ぜるだけ＆レンジで5分♪チョコ不使用の痩せる生チョコケーキの作り方/小麦粉、油、生クリーム不使用！低糖質＆ヘルシーなダイエットスイーツレシピ【おからパウダー】

【糖質オフ】超簡単！混ぜるだけ＆レンジで5分♪チョコ不使用の痩せる生チョコケーキの作り方/小麦粉、油、生クリーム不使用！低糖質＆ヘルシーなダイエットスイーツレシピ【おからパウダー】

[音楽] こんにちは。ダイエット料理研究家のリサ です。今回はとってもしっとりふんわりな 生チョコケーキを作ります。なんと必要 不可欠なチョコ、バター、小麦粉、生 クリームは一切使用せず低糖質、ヘルシー 食材のみで作ります。作り方もとっても シンプルでワンボールで混ぜるだけレンジ で垂れても簡単に作れます。思わず材料と 作り方を疑ってしまうほどの本格的な 口どけの濃厚な生チョコケーキになるので 、是非騙されたと思って作ってみてね。 それではレッツクッキン。 これは直径が13cmの正方形の耐熱容器 なんですけど、似たようなサイズ感の耐熱 容器を1つ用意してクッキングシートを 拭きます。 着にして はい、これ引いておきます。 ではまずボールを1つ用意して、ここから はもう3分でケーキの生地作れちゃいます からね。ベーキングパウダー以外の材料は 全て入れていきます。まず卵を1個、 ヨーグルトを100g 水切りはしなくて大丈夫です。 で、アーモンドミルクを40g。ちなみに このアーモンド効果のアーモンドミルクが 濃厚ですごく美味しいです。もちろん別の アーモンドミルクでも作れるんですけど、 身近なスーパーで手に入るような アーモンドミルクってこれ以外だったら 結構水っぽい味わいのものが多いんですよ ね。このレシピは生クリームやバターを 使わない代わりにこの濃厚なアーモンド 効果のミルクがおすめです。200mlの ものだったら120円ほどでスーパーに 売ってますよ。で、ラカントを40g。 こちらはお砂糖でも代用できますが、 ラカンとは砂糖と同じ甘さを持ちながらも カロリーは0で、含まれてる糖質は血糖値 の上昇に影響を与えないものなので、 ダイエット中におすめの完味量です。コラ パウダーを15g で無コアパウダーを20g玉がある状態で そのまま入れてますけど混ぜればちゃんと 溶けるので振わなくても大丈夫ですよ。で は泡立てきを使って全体が滑らかに混ざり 合うまで1分ほど混ぜ合わせます。 ぐるぐると混ぜてここでココアパウダーの 玉をしっかり溶かしていきましょう。 では今回もこの生チョコケーキのカロリー と糖質量を計算してみました。その前に まず一般的なチョコケーキ1/4切れ分が 364KC で糖質量は38gも含みます。これに対し てこの生チョコケーキは同じサイズ感の 1/4レ分でもカロリーが68kcリで 糖質量はたったの2.8gしか含みません 。本来使用されるチョコ、小麦粉、バター 、生クリームを使わずに全て低糖質、 ヘルシー食材で代用しているので、ここ までカロリーと糖質量を大幅にカットする ことができます。美味しすぎてた例えワン ホールを1個食べたとしても270kcで 糖質量は11.1gなので1度は夢見た ことあるケーキワンホールも罪悪感0に 楽しめます。さらに停止質な上ダイエット 中には欠かせないタンパク質と食物繊維を しっかり含むのでむしろ食べた方が痩せる 栄養満点のチョコケーキです。 はい。こんな感じで1分ほども混ぜてたら すぐに滑らかになります。これであとは ベーキングパウダーを入れるだけです。 はい。ではベーキングパウダーを3g でこれは好みでいいんですけどブランデー かラムシを大さじいっぱいくらい入れると 風味が増して美味しいです。私はちょっと お酒のスイーツ好きなので入れちゃいます 。 はい、ではあとは30秒ほどさっと混ぜて 完成です。 はい。ではもうさっと混ぜたら生地の完成 です。ではこのまま型に流し入れていき ます。 ではクッキングシートを引いておいた型に 全部流し入れます。 [音楽] で、ちょっと空気を抜くように台の上で トントンと落とします。 割りとラップをかけて、 ではこれを600Wのレンジで5分チンし ます。 [音楽] はい。レンジで5分加熱してきました。 こんな感じ。 そうしたらちょっとラップを外して はい。ではこのままちょっと粗熱が取れる まで肩をけたまま冷まします。 はい。では型に触れても全然熱くない ぐらい冷めたらラップをして このまま1晩冷蔵庫で寝かせます。 もちろんつもふわふわで美味しくいただけ ます。 ですけど翌日以降は味わい食感ともに キュッと閉まるのでまさに生チョコのよう な滑らかで濃厚なケーキに激変します。 是非食べる前日に作って翌日以降を楽しん でね。はい。ではこれで生チョコケーキの 出来上がり。 [音楽] [音楽] はい、では生チョコケーキいただきます。 昨日作って1日経った生チョコケーキです 。 いただきます。 うー。うん。 うんふー。 とってもふわりしっとり滑らかな口どけで すっごく美味しいです。味わいもチョコを 入れたかのような本当に濃い濃厚な味わい でココアパウダーだけで作ったとは全然 思えないです。すっごく濃厚で軽やかに口 の中で溶けていきます。やっぱり一晩 寝かしてるのでチョコレートの濃厚さも 際立って本格的な味わいの生チョコケーキ になってます。 うーん。 口当たりが良すぎてすごくもうずっと口の 中に入れときたいくらいすっごく美味しい です。この食感がで、しっとり滑らかでは あるんですけど、ちゃんとすごくふんわり ほロっとしてるんですよ。それもまた すごくいいです。絶対レンジで5分加熱し て作ったケーキとは思えないです。 うーん。うん。小麦り粉の代わりにお辛 パウダーを使ったんですけど、お辛感は 一切ないです。本当に。腹の風味も パサ付きも全くない滑らかな口当たりに 仕上がってます。 うーん。うん。で、割とヨーグルト入っ てるんですけど、ヨーグルトの嫌な酸味と かは一切ないです。ヨーグルトでしっかり 低糖質ヘルシーでしっとり生地をさせつつ も、あの味わいを邪魔してないのがすごく このチョコケーキのこだわりポイントです 。 この1切れが1/4カットなんですけど、 この1切れだけだったらもうカロリー 68kc で糖質も2.5gなんですけど、全然太ら ないのに甘いスイーツしっかり食べたって 感じになるので本当にダイエット中何度も 作って欲しいです。 生チョコケーキとっても美味しいので是非 作ってみてください。最後まで見て くださってありがとうございます。私の チャンネルではシンプルな作り方と材料を modに低なお料理をたくさんご紹介して いきます。是非チャンネル登録とグッド ボタンよろしくお願いします。ではまた次 の低糖でヘルシーのお料理をお楽しみに。 バイバイ。 [音楽] は

52kg→39kg(-13kg)に減量した私の、食べて痩せるおうちごはんを紹介👩🏻‍🍳　
今回は、おからパウダーで『生チョコケーキ』♡
チョコ、小麦粉、バターや油、生クリームは一切使用せず、低糖質ヘルシー食材のみで作る超濃厚な生チョコケーキ❣️
作業時間はたった3分の簡単すぎレシピです😆
なのに驚くほどしっとり滑らかふんわり生地！チョコを使ってるような濃厚ケーキです💓　
ダイエット関係なしに誰が食べても美味しいチョコケーキなので家族、友達、みんなで楽しんで♪
是非騙されたと思って一度作ってみてください🌼

材料　(13✖️13㎝の正方形1台分)

* 卵　1個
* プレーンヨーグルト　100g
* アーモンドミルク(砂糖不使用) 40g
　　※牛乳、豆乳、オーツミルク代用可能
* ラカント (砂糖代用可能) 40g
* おからパウダー(微粒子タイプ) 15g
* 純ココアパウダー(無糖) 20g
* ベーキングパウダー　3g

* ラム酒orブランデー　大さじ1 (なくても全然ＯＫ!）
*

🌟 栄養計算
・生チョコケーキ(全量)
【270Kcal、糖質11.1g、タンパク質17.5g、脂質15g、食物繊維12.1g】

・生チョコケーキ(1/4カット分)
【68Kcal、糖質2.8g、タンパク質4.4g、脂質3.8g、食物繊維3g】

🌟ワンポイントアドバイス
・翌日以降が圧倒的に美味しいです！
・出来立ては、おからとヨーグルトの風味を少し感じると思います。
・必ず冷蔵庫の中で保存して下さい。
　食べる時も冷えた方が美味しいです。

🌟保存期間
・冷蔵庫で3日
・冷凍庫で2週間(ラップに包んでね)
※自然解凍　もしくは、レンジで20秒ほど温めて解凍して下さい。

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