【家庭の味】絶品パスタの隠し味はとろろ昆布。塩分濃度は3%!
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初心者が一番簡単に美味しく作れるたらこパスタです!
【本日のワンポイント!】
ゆで汁の塩分濃度は3%っ!
茹でるときの塩分濃度で味はかなり変わるので、一度大げさに入れてみるとわかると思います!
■材料
長ネギ 半分
鶏もも肉 半分
バター 一欠
パスタ 200g
+
とろろ昆布
■調味料
お水 150㏄
醤油 大さじ2杯
みりん 大さじ2杯
白だし 小さじ1/2
塩 ゆで汁が塩分濃度3%になる量
オリーブオイル 大さじ1杯
ニンニクチューブ 小さじ1/2杯
料理酒 大さじ1杯
色んな料理にチャレンジしていきます!
温かい目で見守ってあげてください!
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#簡単濃厚パスタ
1件のコメント
作ってみます🙂