皮までパリパリ!サーモンのムニエルの作り方🐟#レシピ
栄養師が作る2人ご飯今日はサーモンの ムニエル作るサーモンに塩適量振って10 分置くサーモンの水分をキッチンペーパー で拭き取る両面に小麦粉をまわせる余計な 粉は叩いて落とすフライパンに油を敷く皮 を下にしてフライパンにサーモンを置く この時まだ火はつけない全て置いたら添加 フライパンにバター豆乳スプーンで溶かし バターを救いサーモンにかけて火でチスひ が入るよジャーマンポテトを作っていく ウインナーじゃがいもを一口台に袋に入れ 600W2本半金刻んだニンニクを香りが 立つまでオリーブオイルで炒めるイナ 食い物順にフライパンに入れて炒める塩と 粗引きコショで味付けパルメジャーノ レッチーノを削って完成ほれ草のバター ソテ作るほれ草とコーンをバターで炒める だけ味付けは塩りデコパンも作ったけど 少しこげた 完成いただきます
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【材料】2人分
~サーモンのムニエル~
★サーモン:200g(切り身2切れくらい)
☆塩:適量
☆バター:適量
~ジャーマンポテト~
★じゃがいも:3個
★ウインナー:6本
☆塩、コショウ、
パルミジャーノ・レッジャーノ:適量
~ほうれん草とコーンのバターソテー~
★ほうれん草:4束
★コーン:1/2缶
☆塩、コショウ、バター:適量
絶対無理だと思うけど給食で刺身を出すことを検討してください食いたいです
ほうれん草はシュウサンが多いから結石予防にゆでた方がいいのでは⁉️