おうちで本格麻辣湯！#楊国福#麻辣湯#マーラータン#簡単レシピ#本格
水200ml、豆乳300mlを入れるよ 牛乳の方が濃厚になる。丹は別で12分 茹でておく。出しだ。大じにごは絶対これ が養国福味。絡めがいい人は放も香数の マラタンの元を大さじにお肉類いラム肉お すすめとか体線とか絵のきと水で戻した ひクラゲ白菜入れる。必須のカ団子 amazonで買いました。ごまれが隠し 味なくてもOK。絶対入れる賃源祭。茎は 最初に入れた方がいいかも。広告風 マーラーの完成。限りなくお店の味なの でぜひ作ってみてね。
楊国福麻辣湯にハマりすぎて、お家で再現しようと思い作ってみました！
お店よりも辛すぎずコクもちゃんとあって美味しい！
調味料類も全てAmazonで揃えられるので材料揃えるの面倒くさいって人にもおすすめ◎
毎回ウーバーしてたから今度から安く作ります…！
3件のコメント
材料(1人前)
・水:200ml
・牛乳(豆乳):300ml
※濃厚は牛乳、あっさりめは豆乳
・麻辣藤椒香醤:大さじ2
・豆板醤:小さじ1
・五香粉:小さじ2
・花椒:ひとつまみ(辛いの好きな人向け)
・ダシダ:大さじ2
・砂糖:小さじ1(コクが出る)
・胡麻ドレ(甘め+コク。ない方が辛い)
具材
・ラム肉や豚肉orエビやイカ(シーフードミックス)
・きくらげ
・タンミョン
・えのき
・蟹団子
・ちんげん菜
追記
最後にラー油を足すと最高です！そして牛乳で作った方が濃厚で好み。
辛いのOKの人は豆板醤も入れてください！
お店より美味しいし、材料入れ放題だし辛すぎずできるのでほんとに作ってみてください…この感動を伝えたい。。
レシピ通りに作ってみたのですがとても美味しかったです❤でも、味が何故か坦々麺寄りになっちゃったのと(麺に辛ラーメンの麺入れちゃったからかな…)、もうちょい辛くしたいな〜って時どうすればいいでしょうか？🧐