【高タンパク】手軽に作れるチリコンカン

【高タンパク】手軽に作れるチリコンカン

✎高タンパクチリコンカン
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✎摂れるたんぱく質
1杯あたり約28g
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𖧷調理目安：15分
【材料（2人分）】
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・鶏ひき肉　200g
・蒸し大豆　100g
・玉ねぎ　1/2玉
・ピーマン　1個
・にんにく　1かけ（チューブ2㎝）
・オリーブオイル　少量
・乾燥パセリ　適量
・卵　1個
・水　大さじ1（卵用）
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☾調味料
・カットトマト缶　1缶（200g）
・ケチャップ　大さじ1.5
・チリパウダー　小さじ2
・コンソメ　小さじ1
・ウスターソース　小さじ1
・塩　少々
・水　50ml
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【作り方】
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①玉ねぎ1/2個、ピーマン1個、にんにく1かけをみじん切りにする。
②鍋にオリーブオイル少量を熱し、にんにく、玉ねぎ、鶏ひき肉の順に炒める。肉の色が変わったらピーマンも入れて炒める。
③☾の調味料を加え、最後に蒸し大豆100gを入れる。弱火〜中火で10分ほど煮込む。
④深さのある小皿に卵1個を割り、水大さじ1を加える。爆発しないように卵の黄身に箸などで刺し穴をあけておく。
レンジで30秒加熱し、そのあとは様子を見ながら10秒ずつ加熱する。いい感じの半熟加減になれば完成！

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dari | 1食分のタンパク質が摂れるレシピ
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＼平日は調整、週末は好きなものを🌷／
26歳会社員/ 筋トレ始めて1年半
𖧷我慢しすぎない体型維持を目指したい
𖧷 筋トレ女子・ダイエット中にも◎
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