【過去一簡単スープレシピ】大根とネギだけで手軽にできる冬のスープで芯まで温まる｜ムグッ

【過去一簡単スープレシピ】大根とネギだけで手軽にできる冬のスープで芯まで温まる｜ムグッ

あにせよあにせよどんぐりおにだぱだお ぬるん燃えよおぬるんムック イエーイ大根のスープです はい冬の韓国の熱々スープうんうんうん これは何もなくてもう冷蔵庫の中に大根 しかないうんでその時にあったかいセップ は飲みたいという時にシチ作るうんあああ スプ大根だけはあるとはいうん大根だけ あればいいんですで意外と美しいんですよ うんうんうんそれがえなんでこんなに深い 味がするのかなっていう美味しい味ですえ これさもしかしてさカジシジンのノット ピンデット食べた時にはい私の言えた ノットピンデットってすごいドリオにあれ 一生言えないかと思ったけど未だにコッケ ポンポンはコッケポンポンて 言違ピンピンポンポンてってた 最初あれよりははいそのうんそそこの店で なんか出てきたさスーパーあるじゃんうん うんうんあれあれは牛肉が入ってるんです ああうんもっと高級バージンねああああ はい分かったうんうんうんうんねこれはね うん冬とか秋の間だけお勧めするのが大根 が美味しくなるんですよね夏の大根でむこ 作ったらそんなに美味しくないあうんうん わかった甘くてシャキシャキうん美味しい ム大根が出たら作ってみてくださいはい 分かりました楽しみうんはいなんか10分 ちょっとだったら終わるから本当ええ じゃあうちらの再生リストのスープ コレクションの数が増えて嬉しいなそう すごく簡単本当うんちょっと恥ずかしい ぐらい簡単えほんともしかしてショートに するべきだ たいい1本の動画使って皆さんの時間を 使っていいでもすごく簡単で美味しい レシピを知ったらすぐできるしすごく 嬉しくない私は好きそううんえそうそう でょそう思う料には複雑なその家庭を 楽しむタイプ方なんですけどねうんもう 信じられない人なんですうんだ私は義務で 家事をしないことにしてんのうんああそ なんかインスピレーションが来る時に料理 をするっていう発言を私初めて聞いて本当 面白い人だ なインスピレーションと思いやりだけで 家事はやってる義務感とは思わないように してるうんそう私の同期は罪悪 感罪悪感で成り立ってるあじゃあやらやり たくないこともできるんだそうあすごい じゃん私やりたくないことできないから わがままに困っちゃう から私でもねこんなこと言えるのって子供 いないからだよね子供いたらさそんな インスピレーションで料理するなんて とんでもないじゃんもう本当に申し訳 ございませんあこの話まカットしてもいい んですけど私が結婚した時に おろうん食ってみましょうか食ってみ ましょうかはい はいはい水は 1200mlぐらいですはいでこのカノヤ の出汁なんですけどこれじゃなくてもこの 顎入り顎を入れるのが大事ですはいうん 絶対これれ昆布ね3つ入れて10分ぐらい はい中火と強火の間ぐらいですこの間に 大根ですはい大根は皮を剥いてください はいでこれが505Gだったんですうんで 皮剥いたら500gいっぱい入れた方が 美味しいんですはいうん500ぐらいね もうちょっと入れてもいいんですけど 少なかったら美味しくないうんはい ちょっと太く千切りしますはいうん0.3 45mmじゃない0.50.5ぐらいに うんうんしますねそんなに細くはしない です全部崩れてしまいますからうん はいこれぐらいですこっちもこうこっちも こうはいうんちょっと太いですよねこれ くらいはいはいムーゼチやったことある方 は無線チぐらいかもちょっと太いか無線チ 好きな人本当好きだからねうんこないだ とうと3回目で1kg作りましたっていう さ広告あったですそうそうそう1kgは すごいなすっごく嬉しかったそうですよね うん美味しいんですでもなんか紹介して はまる方が出るとすごく嬉しくないうん 嬉しい大根はねずっと常備しとくとそう そうタイエと効果あるあうん冬には大根と 白菜ぐらいはあるじゃんうんうんだからマ スープいっぱい作って冷凍しといてうん うんそういう食物繊維とか体にいいもの ないとはうんスープ食べてあとこの大根と かの料理で色々冬乗り切れば結構調子悪く ならないで済むと思ううんそうですねで うちのチャンネルで意外と大根の料理が 多いですよねそうそううん大根料理みんな 好きだよねうん最高結構家族に喜ばれまし たとかさ結構あるよねコメント嬉しいよね 超 嬉しい簡単だし大根の料理って意外と簡単 じゃん大根美味しいから今高い うん酵素は大根で 足そう最近野菜高い野菜マジ高い引く ぐらい高い本当なんか色々作って食べたい のに腹立つよね本当韓国のスープって材料 が色々入るのが多いんですよねうんだから これちょっとあれちょとってしたら値段が 貼るうん分かるネギネギは半分です ちょうどはいで上の部分使ったらもっと 甘くなるうんうん分かったはい1番先はケ です捨ててで輪切り白い方じゃなくて なるべく上の方ねまどっちでもいいです どっちでもいいのまでも彩りはね大白い からってことでしょそうはいうんじゃあ これで準備は終わりましたはい簡単です 休みましょうはいそうそう巻き上がるまで あと7分はい はいじゃー10分立ちましたちょっと火 強くしましたようん強火今これを今強火に したはい あん忘れたうん昆布を取りましょう昆布を 取ってからはい大根を入れるはいダッシュ パックはそのままでいいのねまダッシュ パックは最後に取るうんはい全部入れまし たはいでここに薄月醤油です大さじ1はい 生ニンニクこれはちょっと小さめに入れる んですけど本当に生のニンニクだったら 大さじ半分これは今小さじ1小さじ1はい 入れてナプラ入りますはいこれが決め手 ですから皆さん入れてくださいねはいはい ナプラじゃなくてもしかしてミルチエチ だったらチエチあったらそれ大さじの半分 ですでここからもしちょっと塩加減足り ないなと思ったら塩で加減してくださいね はいねえこれほぼ完成じゃないもうほぼ 完成 すごいめちゃくちゃすごい簡単本当でも 美味し美味しいだから日本人の味噌汁 レベルに簡単うんはいうんこれでいいこち はこれでいいんですじゃどんぐりに顎だし うまいネギ入れますはいまだムー入れて5 分も経ってないうん3分ぐらい経ちました はい はい美味しそううんこのムと顎だしが 似のもあるじゃないですかねとあのここに ねちょっと甘みを足したいと思うとこの 小さいエビうん入れてもいいへえうんだっ たらちょっと甘くなるうんうんで私は入れ ないんですけどうんでもなんかねもっと味 が深くなりそうだねうんこれで今まだ5分 なってないな本当だうんでここでね火を 少し中火に近く今までずっと強火だったん です皆さん透き通ってるんですよねうん うんふふいい感じうん大根の出汁も出た うんうん出た甘くなったはいちょっと味 変わりまし た ああ美味しいあ甘くなったんですよねうん 甘くなったなんか角が取れて味が深くなっ て甘くなって美味しくなりましたうんはい できたと思う けど今ね沸騰しましたって言っとっから分 経ったじゃあいいじゃんうんうん6分経っ たら蓋してくださいはい火消します完成 です は10分ぐらい置いといたらもっと深く味 が出ますからその後に食べたらいいんです あはい分かったじゃあ6分寝て10分待ち ますああ私だちが1分もうちょっとやった だけで5分ぐらいでいいと思うあほとオ オケはい5分から6分はい はい放置して10分経ちましたはーいおお 美味しそうう いやあなんか美味だねスープっていつ食べ ても素晴らしいうんスープ考えた人誰なん だ本当に素晴らしいこれもねももと一緒に なんか自然発症みたいな感じじゃ ないどうやってか小麦粉で作った生地に肉 を巻き始める人たちとあったかいものを 食べんして水を似てうんスープを作り出し た人たちはいじゃあ人類のうんやっと足 パックを 基本話が噛み合わ ない10分放置しただけで大根が全部火が 通った超美味しそううんこれがね意外と すっごくあったまるのうんそうで冬の間に 飲むとすごくいいんですよはいありがとう ございますはいはいシンプルなスープも 大好き うんちゃいけすだちゃけすみだちょっと この撮影する前に実はちょっと悲しい話し ててまだ引きずってるんです 私このゆうになってね2人ともそう2人と も鬱になってでもねこのチャンネルねうん うん暗い世の中を少しでもね少しでもうん ちょっと明るくできたらいいなと思って 少しはやってるんですこんなうちバみたい うん 笑ってばっかりのチャンネルでもなんで 美しなんで感想言って ほしい本当今日1日中だく て悲しいからかなうん私はずっとダメージ 受けたままだからああおいしいうんこの 悲しみの心をこのスープが癒してくれる ありがたい う ううーんああ美味しいこれすごく簡単 じゃんでしちするうんああ美味しいうんね これいい [音楽] ね何この [笑い] 感想ごめん なんか簡単でおいしいからいいねっていう 方 でしょなんかちょっと役に立たないな今日 いつも か違うの役に立ってる場合 も 面白なんかああ胃がなんか休まるね うんうんうんなんか物食べたら基本的にさ 胃を動かさなきゃいけないからちょっと 大変な時もあるじゃんもうある年齢超える とうんでもなんか胃が休まるうんうんこれ いっぱい食べてもうんどうせ大根だから うん絶対太んないそうそうそうここにご飯 入れてキムチと一緒に食べれば美味しい何 それ美味そうね皆さんあのあったかい スープ食べたいけど力入れたくない時に ちょうどいいですちょうどいいうんうん すぐできるしうん本当すぐできるうん チャンネル始まって以来1番簡単なものか もおおそっかヤンニョンも作んなかっ たヤンニョンかル高いいヤンニョムから 絶対作るじゃんヤンニョムなしでは何も できないじゃん韓国料理そうですねうん これ本当簡単うん顎だしが大事なんだうん ああ美味しいうんうどんも味いそうだよ これおおそう考えたことなかったうんあと また材料増やすのはちょっと違うかもしん ないけど野菜を増やすのはうんうん普通に うん豆もやしも絶対合うああそっかじゃ豆 もやし洗ってなんかちょちょっとめど くさいなでしょだから増やすのはちょっと おかしいあそうかでも愛そううん愛そうだ ねあでも美味しいうん意外ですよねでもね 胃が疲れてる時ってねシンプルな方が胃が 分解しやすいはずだよねうんうんそうです よねこれはもう噛むものもないわ うん飲むだけではないんです けど12回ぐらい噛んでるんですけどね そうだね入場で大変なおばあちゃんとかも 全然余裕あ本当ほとあまるしほっとしちょ 強烈なもの食べるとちょっと人って興奮 するじゃないですかうんそういう味じゃ ないからそうだからねさっき胃が休まる つったけどね本当にね休憩うんうんうん うんうん本当にほっとするねでもさうん なんかお腹空いて寝れないみたいな時とか さこれ食べて寝たらうりじゃないああ本当 だそんな時にさご飯じゃあからまたご飯 寄ったりとかしたらさなんかひどい目に 合うじゃんどいいと思うで夜食には ちょっとなんか強烈な味食べたくないそう 夜食にはねなんかねこちたくさん入れて 食べたくなるよねそうそうそうそうチキン とかああいいねラーメンとかうんラーメ ンってなんでさいつテレビとかさ誰かが 食べてんのか見てもさ24時間いつでも スイッチ入んないあラーメン食べたいって なるよね見れば見るとなるよね何なん だろうねあれねだってさ全てのものが見れ ば食べたいってなるわけじゃないじゃん うんうんうんすごい魔力だよね本当あ本当 だねキムチあったら最高ここだねうん なんかここでさちょうどあの食感欲しいよ ねうんシャキシャキそうそうそうそう 韓国人の食感が命っていうのなんか最近 分かってきた うん ああ はあさま すみあ美味しかったあ体なんかポカポカし てきたうんうん頭あるんですよ頭ある冬の 間しち作っちゃうと思うあ簡単簡単大根 料理食べたいのにさチェとかさ うん作作ってなくてで根食べたいとにすぐ できるからいねうんうんうんうんうんだ から大根って1本を買った方が1番安い じゃん私は必ず1本買ってくるんです下の 部分ちょっと辛いからあのむうんスープ 作って上は前からムーセンチ作ったりする とすぐなくなるうんはい本当だ私もそう しよううん美味しかったあはいはいうん 今週も見ていただきありがとうございまし た次回次回は韓国の動画も見てください はいはいじゃあねあチャンネル登録グッド ボタン全部忘れちゃっ [音楽] たこの話まカットしてもいいんですけど私 が結婚した時に本当嫌だったのあの主婦 ってもう私私会社辞めちゃったから専業 主婦になるじゃんで専業主婦になったら やらなきゃいけないことがいっぱいあるん ですよねうんねうちの母ってシーパ主婦だ からもうシーパつくぐらい素晴らしい専業 主婦なんですよはいだからすごく怖かった の結婚してどれくらい尽くせば私は完璧な 選挙主婦になるかうんそすごく怖かったん ですで何もしなかった事件が2年ぐらい あったじゃんうんうんその時にすごうん その話は皆さんあれあのことありますよね どこの動画で言ってたっけあの何もしない 花嫁かなあそうそうそううんありますから 見てくださいはいその話うんあるんです うんでその間私が夢を見たんですけどうん うんうん夢夢夢夢を見たんですけど意欲に 残る鮮明な夢うんがあって未だに覚えてる んですけどその時に私は何もしないくせに 罪悪感はすごかったみたいうんああなんか 知ってる話うんうんうん家の中で私と馬と うん豚が一緒に住んでる わけ部屋は3つあって私の部屋馬の部屋豚 の部屋があるでその中ででずっと私が イライラしながら馬を見て様子を見に行く んですよその部屋の中で豚の様子も見てで 何にもやってあげなくて日に日にやれて いくわけうんうん馬と豚 かその時にずっとねあの馬にもう豚にも 質問したんですよであの大丈夫みたいな ご飯はあげず になんか餌をあげないといけないじゃんで ずっと様子だけを聞くのうんねで馬と豚が 返事をしてくれないんですようんだから ある時にあもうこれはま夢の中でですよあ もうこれはいけないこの馬と豚が死ぬかも しれない うんと思ってなんかよくわからないけど餌 みたいなことを作って馬と蓋にあげたん ですでその時に初めて部屋のドアを開けた んですうんうん開けたらその馬と今まで何 ドアドア越しで会話してたのそうあの窓で 見た窓で見て大丈夫 初めて餌あげるからドア開けたとそうそう ドア開けたんですですごくやれた馬と蓋が 出てきたんですようんであちょっと待って あの餌用意したから食べてって言ったので 馬 が面白いな本当に馬がねあのおっぱがここ にいてここ食べてって言って馬がこう歩い てててで振り向いてもういいよって 行く時に私がえこういうことになる私が こう今あの決心してやろうとした瞬間に 終わったじゃんこの関係が馬との関係と豚 との関係も終わったじゃんですごく怖くて え豚は食べていや豚も馬と一緒に言ったん ですあそうでも言ったのがたまたま馬だっ ただけでうんでそう捨てられたんですよ私 はやっと餌用意したのにうんうんうんうん で そのその話 面白いすく夢だったうんで起きてそれを ミスターパンに言ったんですよで言ったら ミスターパンがなんか微笑んだなんか意味 あげ ない私2年間さなんで食事作んないんだと か何も言わないミスターパンが本当にうん もけなげだよねだからその時から私は覚醒 したか もだから基本的に私はちょっと恐怖があ るいがなんですそうだねうんうん私ただ 楽しむためにやるからなんか複雑な プロセスとかが面白いと思うけどううん なんか共働きの夫婦とかお母さんもすぐ 食べさせなければいけないその時に いろんなプロセスいやそんなやんないよ 複雑だって別に完璧にすることは目指して ないから複雑で楽しむっていうだけでうん うんもう完璧ったら私だってうん卵焼き だけしか出さないかも [音楽]

大根とネギだけで手軽にできる冬のスープのレシピです。
あったかくて美味しくて簡単！最高です。

【大根スープ（ムグックの作り方】

［材料］
水 1200ml
あご入りのダシ 2袋
昆布 4cm角 3枚
大根 500g(またはそれ以上）
ねぎ 1/2本（なるべく青い部分も含める）

うすくち醤油 大1
ナンプラー（or ミョルチエッチョッ）大1/2
生にんにくのチューブ 小1
※本物のにんにくなら大1/2

1.水にあごだしと昆布を入れて火を付け、だし汁を作る
2.大根を0.5cmの太さに細切りし、ねぎは輪切りにしておく
3.だし汁が沸騰したら昆布を取り出し、強火にして大根を入れる
4.調味料を全て入れる
5.大根を入れてから3分くらいでネギを入れ中火にする
6.味見して塩加減を見て、大根を入れてから5分くらい煮たら完成
7.蓋をして、火を消し10分ほど蒸らしたら食べられる

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