お手軽！プロ技レシピ・簡単！本格！カオマンガイ＆厚揚げのエスニックスープ（駅テレマルシェ／2022年3月5日）
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【カオマンガイ 材料2人分】
ごはん・・・適量
鶏モモ肉・・・1枚
ネギ・・・ 1/4 本
ショウガ（薄切り）・・・6枚
ショウガ（タレ用）・・・1片
ニンニク・・・1 片
酢・・・40cc
砂糖・・・大さじ2
味噌・・・大さじ2
ナンプラー・・・20cc
ゴマ油・・・大さじ1
レモン汁・・・大さじ3
小ネギ（小口切り）・・・5本
【エスニックスープ 材料2人分】
鶏モモ肉の茹で汁 ・・・600cc
厚揚げ・・・1/2枚
ネギ（斜め切り）・・・1/4本
ナンプラー・・・小さじ1
塩・・・小さじ1
ゴマ油・・・小さじ1
お手軽！プロ技レシピ（駅テレマルシェ）
https://www.abn-tv.co.jp/ekimaru/recipe/