今日の夜ごはんはこれ！忙しい日も簡単＆美味しいO型メシ【豚こま肉と玉ねぎのオイスター中華炒め】
【材料（1人前）】
豚こま肉 … 100g
玉ねぎ … 1/4個（薄切り）
ピーマン … 1個（細切り）
【調味料】
オイスターソース … 大さじ1
醤油 … 小さじ1
砂糖 … 小さじ1/2
料理酒 … 小さじ1
片栗粉 … 小さじ1（肉にまぶす）
ごま油 … 小さじ1（仕上げ用）
【作り方】
① 豚こま肉に片栗粉をまぶしておく。
② フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら取り出す。
③ 同じフライパンで玉ねぎとピーマンを炒める。しんなりしたら豚肉を戻す。
④ 調味料を加えて全体を炒め合わせる。最後にごま油を回しかけて完成！
【作るときのポイント！】
・肉に片栗粉をまぶすことで、やわらかくジューシーに仕上がる！
・ピーマンは炒めすぎないことで、彩りと食感が残って美味しい。
・ごま油は仕上げに回しかけて香りアップ！
ご飯が止まらない！簡単ピーマン入り中華炒め！
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