【火も包丁も使わない】ポテトサラダの作り方【包丁いらずdeクッキング】
交渉いらずでフッキング このチャンネルでは包丁を使わない料理を 紹介しています 包丁が強い方もキッチンバサミやピーラー などを使って簡単に料理できるで式ですの で試してみてくださいね 今回は大人も子供も大好きなポテトサラダ を日も包丁も使わずに作る方法を紹介して いきます [音楽] 材料は日産人分の分量になります お酒のおつまみにも料理の副菜にも何にで も合うポテトサラダはもう国民食の域に 達してますよね それではさっそく調理に入ります まずはジャガイモを笑1個ずつラップに 包みます ラップに包んだジャガイモを一つずつ電子 レンジで加熱します 500 w なら4分から5分600 w ならさん分を目安にしてください 加熱を竹串などをさして引っかかるよう なら再度加熱してかけ串がスッと通るまで 加熱します じゃがいも3個まとめて加熱すると熱の 入り方にムラが出てしまい加熱に失敗し やすいので面倒でも1個ずつ加熱して くださいね ていた時間が来たら電子レンジから 取り出し ジャガイモを少し冷まします ラップに包んだまま冷ますことで余熱で ジャガイモの中心まで熱が入り均一に加熱 されホクホク感も出ますよ carジャガイモを冷ましている間に きゅうりをスライサーでスライスします この時キュウリの下手はキッチンバサミで 切り落としてくださいね curio スライスしたら下処理をし ます 水大さじ1杯に塩小さじ1/4杯を溶かし た塩水をキュウリにかけ10分ほど置き ます ていた タマネギを8分の1にカットします 無印良品の分解できるキッチンばさみを 分解して片方の端を使い8分の1にします キッチンばさみはこんな風に簡単に分解 できますよ [音楽] 1/8にしたタマネギもスライサーで 薄切りにします スライスしたら玉ねぎがかぶるほどの水を 加え そこに少量の塩と砂糖を入れてこちらも 10分くらいおきます んています voodooロースハム3枚をキッチン バサミで1.5センチ角に切っていきます きゅうりと玉ねぎの水気を切ります 握りつぶすように絞ると水がよく切れます よ [音楽] ジャガイモが冷めてきたらじゃがいもの皮 をむきます voodoo ジャガイモの芽があったらこの時 ディーラーなどで取り除いて下さいね 皮を剥いたらボウルに入れお酢小さじ1杯 サラダブラッ小さじ1杯塩少々 ブラックペッパー少々を加えジャガイモを 潰します th じゃがいもの熱が取れてきたらゴールに 先ほど切ったきゅうり玉ねぎロースハムと マヨネーズを加えて混ぜます 6分 味が足りないようなら塩やブラック ペッパーを加えてくださいね これで基本のポテトサラダんの完成です 献立の副菜だけでなくお弁当のおかずとし ても使えるので一人暮らしの方も是非作っ てみて下さいね 気に入っていただけたらチャンネル登録高 評価宜しくお願いします それではまた
ご視聴ありがとうございます！
概要欄にも材料を記載しておきましたので、参考にしてください。
【火も包丁も使わないポテトサラダ 材料】※2〜3人分
・じゃがいも 3個
・きゅうり 1本
・玉ねぎ 1/8個
・ロースハム 3枚
・マヨネーズ 大さじ3
・酢 小さじ1
・サラダ油 小さじ1
・塩 お好みの量
・ブラックペッパー お好みの量
【きゅうりの下処理用】
・塩 小さじ1/4
・水 大さじ1
【玉ねぎの下処理用】
・塩 少量
・砂糖 少量
・水 適量
お酒のおつまみ・料理の副菜・お弁当のおかずと、何にでも合うポテトサラダ。
一人暮らしの方もまとめて作って、時短して下さいね！
動画の中で使っているキッチンバサミはこちらです。
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550344637821
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