【時短ズボラ飯】ビビンバ風炊き込みまぜご飯の作り方～炊いて・炒めて・混ぜるだけ～【炊飯器レシピ】
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あぁビビンバ食べたいなぁ
なんて思っても野菜を一種類ずつ茹でて
それぞれナムルにするのはめんどくさい
…そうだ！
焼き肉のたれで炊き込んで
野菜とお肉は炒めて混ぜちゃえ
それ以来子供たちも大好きなうちの定番メニュー
普段ご飯を茶碗に半分も食べない妻も
あっという間に完食し席を立つ
戻ってきた手には茶碗にたくさん盛られたビビンバ風炊き込み混ぜご飯
ビビンバ風炊き込み混ぜご飯材料
【炊き込みご飯】
・米 ２合
・焼き肉のタレ 大さじ２
・鶏ガラスープの素 小さじ２
・ごま油 小さじ１
【ビビンバ風混ぜ込み具材】
・人参 1/3本
・ほうれん草 1/2袋
・もやし 1/2袋
・ひき肉 ２００ｇ
・豆板醤 小さじ１
・砂糖 小さじ２
・醤油 大さじ１
・コチュジャン 小さじ１
・にんにく 適量
・しょうが 適量
・塩、胡椒 少々
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こんにちは、リリィ食堂です
現役調理師の夫りょうとと元パティシエの妻りさの
作るのも食べるのも大好きな２人が届けるレシピ動画です
是非一緒に作りましょう
りょう：料理担当
りさ：お菓子・パン・動画編集担当
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