バインセオバーユンに行ってみた#バインセオ#BanhXeoBaDuong#ダナン #ダナン旅行 #食べ歩き#グルメ #ベトナム#foodievietnam #vietnamfood
お腹が空いて現地の人に美味しいお店を 聞いてやってきたのは見送で工事中の メイン道路から細い路ジに入って1番 突き当たりにあるお店万人みたいな叔父が タバコふかしてたナイフで刺されないよう にだけ警戒して銀線体制で覇気を出し ながら進む。覇気を出しながら写真撮って たら前から人ナイフ持ってたら刺されてさ 、危ねえと思いながらたどり着いたこちら のお店の名前はバインセオバイオン。 初めはこの白いのが何か分からなくて料理 の上にカナプキンを置いてるのかと思って 周りを見てみるとどうもこのカナプキンは ライスペーパー食べ方も分からないから 周りの現地民を観察しているとどうもこの 紙ナプキンで包んで食べるらしい。真似し て食べたよ。このタレが多分ピーナッツか なんかのタレで日本のごまだれぽい味で 行かれてるくらい美味しかった。本当は 全面に注文したんだけど美味しすぎて がっついて取るの忘れた。調査員失格肝心 のバイン性を取り忘れたけどめっちゃ 美味しかった。メニューこんな感じ。 見えるかな?左から黄色いのがバインセよ ね。真ん中がビーフで右が豚つくれみたい なやつ。違うお店でもバインセを食べた けどここがダト美味しかった。もう1回 言っておくとお店の名前はバインセオンね 。観光客っぽい人は自分以外にいなくて 現地の人気店って感じだったよ。値段も 安いしで美味しいからみんなも行ってみて ね。
✨ ダナンのソウルフード ✨
「バインセオ・バーユン」🍳🥢
薄焼きのパリパリ生地に、豚肉・エビ・もやしをたっぷり包み込んで、
新鮮なハーブとライスペーパーでくるっと巻く。
特製ピーナッツレバーソースにつければ… もう止まらない美味しさ🤤
ここでしか味わえない、唯一無二の“奇跡のソース”をぜひ体験してみて！