簡単夏に最高レシピ♥鶏皮ポン酢How to make chicken skin ponzu vinegar
今日はさっぱり美味しい 鶏皮ポン酢 胡蝶 クッキング 始まるよ [音楽] 材料はこちら [音楽] まずお鍋にお湯を沸かします お湯が沸いたら小さじ1杯分ぐらいのお塩 を入れて [音楽] 鳥の皮4枚分入れちゃいます 茹でている間にボールに氷水用意しておい てください 3分ぐらいしっかりと 茹でていきます できましたでは先ほど用意した 氷水の中に入れます しっかりと冷やしますそれとこれ もったいないから投げないでこれスープに したりすると美味しいよ しっかりと冷えたら キッチンペーパーとかの 中に入れて しっかりと水気を取ってください 鳥の皮の水分を取ります あと 鶏の皮を切るときこうやってくるくる くるっと押して 切ると切りやすいです 5mm幅ぐらいで切ってってください もみじおろし作ります 菜箸でこうやって穴を 開けます 水に入れて戻しておいた 鷹の爪を 菜箸に刺します そしてこの開けた穴の中に入れていきます このように全部 鷹の爪を入れたら すりおろし器でおろしていきます [音楽] 少し水気を切ってこのもみじをおろしと 一緒に食べます 辛いのが嫌いな方は普通の大根おろしでも 美味しいよ 盛り付ける よいしょ [音楽] もみじおろしを乗せて 刻んだしそののっけて ポン酢をかけて 出来上がり [音楽] [拍手] はいできました 鶏皮ポン酢ですとってもひんやりしてて さっぱりして美味しいですこれからの時期 いかがですかこれねえーと家族で 居酒屋行った時に食べたメニューなんです それから大好きになってお家で作ってます よかったら食べてね 鳥の皮はコラーゲンいっぱい女性の味方 さんそれじゃあねちびかまでしたっけー バイバイ [音楽] チャンネル登録お願いします [音楽] [拍手]
簡単で美味しくて冷たくさっぱりとした鶏皮ポン酢です
鶏皮を冷たくして食べるんてぇ~と思わず食べてみませんか(^^)?
作り方も めちゃくちゃ簡単です♥夏に最高です♪
How to make chicken skin ponzu vinegar
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです❤
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です❤
ミータングさんから許可を頂いた上使用させて頂いております
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL:https://www.youtube.com/user/meetangAndCompany
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#ちびかばクッキング
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3件のコメント
最近ちびカバさんの動画にいきあたりました ちびカバさんのお人柄が大好きです🍀😌🍀
鶏の皮を冷凍保存したままだったので、さっそく作ってみますね ありがとうございます
もみじおろしの作り方が斬新ですね!元を混ぜるのとはまた違った美味しさなんでしょうね✨
夏場は鶏皮ボイルが上手いですね毎日ビールにはこれですね、( ̄ー ̄)bグッ!😅