鶏肉のワサビマヨネーズ焼き
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『鶏肉のワサビマヨネーズ焼き』
冷めても美味しい♪癖になる味！
【材料（2人分）】
鶏肉（胸肉・皮付き） 1枚
——-A——-
酒 大さじ1/2杯
塩 小さじ1/5杯
コショウ 少々
——-B——-
マヨネーズ 1/4カップ
練りわさび 小さじ2と1/4杯
—————–
サラダ油 大さじ2/3杯
かいわれ大根 1/2パック
適量
【作り方】
1. 鶏ムネ肉はフォークで皮目に数カ所穴をあけ、(Ａ)で下味をつける。
2. (Ｂ)を混ぜ合わせる。
3. フライパンにサラダ油を熱して鶏ムネ肉を両面色よく焼く。
4. オーブントースターにホイルを敷いて 鶏ムネ肉を並べ、②をのせて表面に薄く焼き色がつくまで３～４分焼く。 鶏ムネ肉を適当な大きさに切って器に盛り、カイワレ大根を添えれば出来上がり。
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レシピ考案 by ©フジテレビジョン 制作:FCG総研
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