【DRIPPOD × macaroni】醤油バターとうもろこしトースト
【ドリップポッドで毎日、おうちカフェ】
甘さ引き立つ「醤油バターとうもろこしトースト」
おうちで本格的なサードウェーブが楽しめるUCCドリップポッドで淹れたコーヒーとmacaroni考案レシピでコーヒーマリアージュを楽しもう！
今回はパンによく合う「ハワイコナブレンド」と、バターとしょうゆでコクと芳ばしさをプラスした「とうもろこしトースト」の組み合わせをご紹介します。
■調理時間：20分
■材料（2人分）
・食パン：2枚
・とうもろこし：1本
・a.マヨネーズ：大さじ１杯
・a.はちみつ：小さじ２杯
・a.粒マスタード：小さじ２杯
・しょうゆ：大さじ１杯
〈トッピング〉
・バター：適量
・パセリ：適量
■作り方
①とうもろこしは皮をつけたままラップで包み、耐熱容器にのせてレンジ600Wで5分加熱します。
②取り出して粗熱を取り、皮をむきます。芯と実の間に包丁を入れて実を切り落とします。
③(a)の調味料を混ぜ合わせて食パンに塗り②をのせます。
④とうもろこしにハケでしょうゆを塗りトースターで5分加熱します。
⑤もっとおいしく召し上がるためのワンポイント♪トーストを焼いている間に、UCCドリップポッドでコーヒーを淹れます。マシンにハワイコナブレンドのカプセルをセットし、「コーヒー」のボタンを押します。（※オススメの湯量「４」です）
カップをセットし、コーヒーのボタンを押せば完了です。約60秒でコーヒーが入ります。
⑥トーストを取り出し、バターをのせて、パセリを散らしたら完成です。
★MEMO★
・とうもろこしはレンジ後によく冷やすとボロボロにならずに取れます。
・加熱時間は様子を見て調整してください。
・とうもろこしトーストの優しい甘みと芳ばしさは、甘くて芳醇な香りが特長の「ハワイコナブレンド」と相性抜群。お互いのおいしさを引きたて合うので、より豊かな味わいが楽しめます。