まぜるだけ！やみつきビビン素麺
混ぜるだけ。闇つきビビンそうめ。夏休み ももう終わり。メで食べるそうめに飽きて きたあなた、まだこれ作ってなかったら 作ってみてください。馬から誰が絶品で 混ぜるだけで闇つきになるやつです。 トッピングはお好みで我が家のスタメンは 千切りキュウリ、キムチ、ゆで卵。今日は 豪華に豚しゃぶ入ります。闇つきになるの 間違いなし。夫も子供もはまるビビン そうめ。是ひ作ってみてね。
暑い夏でも旨辛ダレで食欲そそられる✨
ぜひ作ってみてねね😊
【材料】2人分
・素麺 150g(3束)
＊トッピング
・きゅうり 1/2本
・キムチ お好みで
・ゆで卵 1個
・豚しゃぶ 4〜6枚
＊旨辛ダレ
■醤油 大さじ1.5
■ごま油 大さじ1
■酢 大さじ1.5
■砂糖 大さじ1.5
■コチュジャン 大さじ3
【作り方】
①トッピングを用意する
②旨辛ダレを作る
◾️の調味料を全て入れて混ぜる
③ゆでた素麺と旨辛ダレを混ぜ合わせる
④お好きな物をトッピングしたら出来上がり
※今回の我が家のトッピングをご参考まで
・きゅうりは千切り
・キムチはそのままで好きな量を
・ゆで卵は好みの硬さに茹でて皮をむいておく
・豚しゃぶは沸騰したお湯に酒を回し入れる
豚肉を入れて火が通ったらザルにあげて冷ましておく
※お酒は臭み消しでいれてます
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