【ASMR】糸こんにゃく（しらたき）でペペロンチーノ【ヘルシー】【低糖質】

糸こんにゃくでペペロンチーノを作ってみました^_^
しらす・アボカド・ほうれん草のペペロンチーノです。
そのほかはお豆腐にキムチ、あと手作りの低糖質チーズケーキです♪

【糸こんにゃくでペペロンチーノ】
糸こんにゃく200g/アボカド🥑/ほうれん草3束/しらす大さじ2-3くらい/お好みで唐辛子ホール、レモン汁少々
塩ひとつまみ、オリーブオイル適量、醤油小さじ1くらい

※完全なオリジナルレシピですので、色々とご了承くださいっ！※

・沸いたお湯に糸こんにゃくを入れて茹でる。

・茹でながら、フライパンでみじん切りにしたニンニク（わたしは2かけいれました！）をオリーブオイルで炒めて香りを出します。
少ししたらそこにしらすを投入！いい感じで混ざったら火を切り、しらすとニンニクを取り出しておきます。

・上記にもう少しオリーブオイルを足して、ほうれん草を炒めます。
その間、アボカドの表面を数十秒で良いので、焼き目をつけておきます。焼き目がついたら取り出しておきます。

・炒めたほうれん草に、茹でた糸こんにゃくを入れて少し炒めます。その時にお塩をひとつまみと、お醤油を小さじ1くらいいれます。辛いのが好きな人はここで唐辛子ホールを割ってタネを入れましょう。

・糸こんにゃくとほうれん草を取り出したらその上にさっきのアボカドとしらすをのせて完成です！糸こんにゃくが少し匂いがするので、わたしはレモンを少しかけました。

【低糖質チーズケーキ】
↓参考にさせていただきました↓
食べて痩せる料理男子さま♪