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    Brunch recipes ブランチレシピ

    バター濃厚🧈✨/セルクル要らずのガレットブルトンヌの作り方 #クッキー #recipe #food #cookies #baking

    13件のコメント

    1. @tumugi_baking on

      バター濃厚🧈/さっくりガレットブルトンヌ✨

      今回は、セルクルの代わりにマフィン型を使ってガレットブルトンヌを作ってみました！🥣

      見た目も可愛いし香りまで最高🙈💓
      一口食べるとバターの濃厚な味わいが広がってとっても美味しいです🧈🤤

      実はすっごくお気に入りのレシピで、何度もリピートしてるので間違いなしです‼︎❤️‍🔥
      ぜひ作ってみてくださいね~！🫶

      ▫︎下準備▫︎
      ・オーブンを170度に予熱

      ▫︎材料▫︎ 🥣約9個分
      ◎無塩バター　　35g
      ◎粉糖　　　　　20g
      ◎卵黄　　　　　5g(+表面に塗る用を適量)
      ◎塩　　　　　　ひとつまみ
      ⚫︎薄力粉　　　 40g
      ⚫︎アーモンドプードル　8g

      ▫︎作り方▫︎
      ①◎を順に混ぜ合わせる
      ②⚫︎を加えて粉気がなくなるまで混ぜる
      ③ラップに包み、厚さ9㎜に伸ばしたら冷凍庫で30分冷やす
      ④丸型で抜き、ミニマフィン型に入れる
      ⑤卵黄を塗りフォークで模様をつける
      ⑥170度のオーブンで15分前後焼く
      [焼き色がしっかりつくまで長めに焼くのがおすすめです]

      ▶️丸型は直径約3.7㎝

      ▶️生地が冷たい状態で型抜きや模様付けをしないと形が崩れたりダレてしまうのでご注意を🙌

    2. @noritake615 on

      美味しそうな🤤
      ガレット〜😊
      マフィン型で焼くんですね～😮
      お菓子作るのって道具が沢山増えてくから色々代用するのはいいですね🎉

    3. @きなこ坊 on

      初めて就職したホテルで教えてもらったのがガレットブルトンヌでした。
      思い出のお菓子です。😊

    5. @さかなか-f2g on

      はじめまして。どの動画のレシピもかわいくておしゃれで、思わず見とれてしまいます🥰︎✨️
      また、クッキーなどのレシピでバターを起用されていることが多いと思うのですが、こちらオリーブオイルなどで代用可能でしょうか？

    6. @chocobow2831 on

      わああ！タイムリーすぎる！ガレットブルトンヌ大好き❤
      食べたいなー、でもアルミケース切れたしセルクルも数ないし…としょんぼりしてたところにこちらの動画降臨してきました。この型あるので早速今晩作りますね！
      小さめだしテンション上がりました。ありがとうございます😊

    8. @nemui_azu on

      コメント失礼します( ՞*´꒳`* ՞)
      マフィン型は、広がっている方の長い直径と狭い直径どちらが3.5cmになりますでしょうか？

    9. @1699_8 on

      こんにちわ！マフィン型はどちらの商品でしょうか？同じものを購入して作ってみたくて、、🥺

    12. @ぺけぺけ-n7j on

      コメント失礼します。
      cottaのマフィン型にも種類やサイズがいくつかあるとおもうのですが、主様の使用されているマフィン型がどの商品か詳しく知りたいです🙇🙏

    13. @洪麗安 on

      先にマフィン型に油塗っておくべきでしょうか？🥺作ってみたいですが油を塗るか塗らないか迷ってます💦つむぎさんと同じ型だけどもし宜しければ教えていただけると幸いです🙇🏻‍♀️よろしくお願いします🙏🏻

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