【全３０品】２万人が受講した！時短料理研究家の３０日分おすすめ時短レシピ
ご飯が止まらない話題のこれもう作った。 今日はシャキシャキとローリ巻き玉ねぎの 作り方を紹介していきます。皆さん、 こんにちは。時短料理研究家の糸えりです 。こんなのどう考えてもご飯進むよね。 玉ねぎを輪切りにしてちょうどいい大きさ の輪っかを集めていきます。この中の部分 はまた別の動画でレンチンカレーになって いくのでこちらもお楽しみに。ということ で豚肉を巻き付けていきます。私は しゃぶしゃぶ肉が巻きやすくて好きです。 両面に小麦粉もしくは片栗粉をまぶしたら こちらを焼いていくよ。今日はバラ肉なの でそのうち油出てくるからほんの少しだけ フライパンに油を引いて焼いていきます。 表面に焼き色が付いてきたら調味料を 合わせていきます。ミりンと醤油と ブラックペッパーが玉ねぎにぴったり。 こちらを回しがけてテリっテリになるまで 煮詰めたら完成です。もうすでに めちゃくちゃ美味しそう。入り駒を トッピングして美味しく召し上がれ。 バズってた。これもう作った。チーズ とろける梅と揚げ。皆さんこんにちは。 時短料理研究画の糸えりです。SNSで めちゃくちゃバズってる。これついにやっ ちゃいました。厚揚げ本当に破れないのと かチーズ出てきたらどうしようとか思って 全然できてなかったんだけど何これ?簡単 だし美味しいしなんで早くやんなかったん だろうってめっちゃ後悔したのでみんなは 1刻も早くやってみて。私は厚揚げの中に 大葉梅1/4にカットしたスライスチーズ を丸めて入れています。チーズはとろける タイプじゃなくてスライスチーズを使うと 溶けずに綺麗にできるよ。中にグイっと 押し込んでポイントはこの表面に片栗粉を まぶすこと。私は全面じゃなくてこの 切り口だけにまぶしてみたよ。厚揚げ同士 をパネパンネ叩き合わせることによって 薄好きになります。油を引かずに フライパンで狐色になるまで焼いたら、 みりんと麺つゆ1対1で合わせたタレを 回しがけグツグツしてたらめっちゃ美味し そうぜ。非作ってみてね。鶏が主役に サクサクたまらん。鶏ムナゲットを作って いきます。皆さんこんにちは。時短料理 研究家の糸えりです。最近物価高いよね。 そんな時でも私たちの見方をしてくれるの はこの鶏ム。鶏を少しでも美味しく食べる レシピを作ろうということで今日は ナゲットを作っていきます。今回鶏胸を しっとりさせてくれるのはこのマヨネーズ 。これ入れるだけで胸か桃リフか最悪 分かんなくなるから大丈夫です。という ことで調味料を入れて生姜ニンニク チューブを入れて片栗粉を入れたら こねコねしていきます。コメント欄に こんなアレンジ美味しいよってみんな教え てくれるの超嬉しいからまたこれも教えて くださいませ。ということで油を5mm から1cm引いたフライパンで中火と弱火 の間の日の強さ揚げ焼きしていきます。 両面キの色になったら取り出して完成。 めっちゃサクサク美味しそうでしょ?熱々 サクサクのうちにパセリやレモンカジュ、 ケチャップなんかをかけて召し上がれ。 簡単なのに闇つきになるタレが絶品よだれ ナスを作っていきます。皆さんこんにちは 。時短料理研究家の糸えです。ナスの料理 っていっぱい油使っちゃうよね。でも今日 はレンジで蒸すだけで超メインのご飯も 進む料理を作っていきます。ガスを食べ やすいサイズに切ったら耐熱容器に入れて その上から豚バラを被せていきます。見て デカ盛り安かったということでカットして いきます。この後レチンしていくんだけど 電子レンジは火の通りにくい食材や旨味の 出やすい食材を上に置くと全体的に超 美味しくなるよ。600Wで5分程度加熱 してる間に絶品レを作っていきます。 寿図、生姜チューブ、ラーゆとたっぷりの すりごまで混ぜ混ぜしていきます。簡単な のにこれでご飯が止まらなくなっちゃうよ 。レンチしたナスをお皿に盛り付けて豚肉 に闇つきだれを絡めたらこちらを盛り付け て完成になります。トッピングは青ネぎ、 入り駒、糸唐辛しなんかがおすすめ。 おいだれもたっぷりかけて簡単。メイン ディッシュの出来上がりです。是非作って みてね。ほれ草の根元を丸ごと使った 美味しくて栄養たっぷりキーマカレーを 作っていきます。皆さん、こんにちは。 時短料理研究家の糸えりです。ほれ草の 根元なんと丸ごと使うレシピができました 。これめっちゃ美味しいんだよ。全部 みじん切りにして今日はキマカレーにして いきます。根元のレシピって意外とある ようでないと思ってみんな味噌汁に入れて ねとか私も言っちゃうんだけど味噌汁この ために作るんかいってなってたので今日は ちゃんと最後まで責任を持ってほれを使っ ていきたいと思います。玉ねぎ、ニンニク チューブ、生姜チューブ、挽き肉を入れて 炒めたらトマトを加えて酸味と フルーティーな感じを出していきます。 たっぷりのお湯で茹でて刻んだ丸ごと ほれ草を炒めたらカレルを4皿分入れます 。たったこれだけで鉄分たっぷりほれ草 カレーの完成。材料とレシピはこちら。 使う材料も工程もめちゃくちゃシンプル。 ほれ草は小松菜や人玄祭に変えて もオッケー。是非作ってみてね。丸ごと ニン参ンが絶品ありがちな材料でできる ごま醤油のニン参ンサラダ。皆さん、 こんにちは。時短料理研究家の糸えりです 。今日はニン参ン丸ごとチンして甘い めっちゃ美味しいサラダ作っていきます。 ニン参ンは皮ごとラップでくるんで600 Wのレンジで5分程度加熱。さミはみりん をかけてラップをふん割りかけたら600 Wのレンジでこれも5分ぐらい加熱。 キュウリは塩もみしておいてください。 これで登場人物は全員揃いました。全てを ボールに入れてゴムベラで優しくほぐす だけでニン参ンをさみも簡単に柔らかく なります。塩もみしたキュウリを加えて マヨネーズで上味をつけていきます。 すりまもたっぷり入れると香りが立って 美味しいよ。最後お醤油で味を決めたなら 混ぜ合わせて完成。めちゃくちゃ美味し そうでしょ?ニン参ンのオレンジも綺麗で とっても気分が上がる一品です。ぜひ作っ てみてね。美味しすぎて感動するのにワン パンまとめて茹でるだけ春サメサラダを 作っていきます。皆さんこんにちは。時短 料理研究家の糸えりです。今日は大人も 子供も大好きな春を作っていきます。お 好きな野菜を細くカットして玉ねぎは水に 晒らしておくといいよ。生で使う野菜は ボールに。茹でて使う野菜も今のうちに 細く切っとこう。ボールにどんどん具材を 入れて私はボイルエビを入れます。そして お味付けはナンプラーが決めてなければ面 で代用してください。サラダ油と鶏スープ も入れたなら酸味はレモンを使います。 ない人はお酢でもオッケー。続いて茹でる 具材は全部直接フライパン。挽き肉も フライパンで茹でちゃいます。ニン参ンと 春めも一緒に入れたなら全部の旨味を春め に吸わせていきます。汁捨てるのもったい ないぐらいだね。これをザで切って冷まし たら具材に合わせて完成。いろんな味で 最高に美味しいです。是非食べてね。 お湯を注ぐだけ。 皆さんこんにちは。時短料理研究家の糸えりです。みんな突然だけどご飯に汁っている?私は知るものなくてもご飯成立しちゃう人だから普段は作らないことも多いんだけどみんなの周りにさ知るものがないと食事が成立しませんって人いるでしょ。うちのお父さんそうなのよ。だから食卓に絶対汁があるんだけど汁頑張って飲み干したんだけどってさ作るのも時間かかるじゃん。だから時にこれを作って欲しい。もう混ぜるだけだから。 だネギわメ桜エビとか梅干とかトロロ昆布 とかな何でもああいう物系適当に物系を 突っ込んで丸めて冷蔵庫入れとくのそし たら欲しい時にこれをねお湯かけるだけで お味噌汁の出来上がりってなるので食卓が とっても簡単になるんじゃないかなと思い ます。お味も結構美味しいのポイントは 出汁になるようなものをいっぱい入れる こと。トロロ昆布や若めのなんかがお すすめです。是非みんな作ってみてね。 酒とレコンのアズア。 皆さん、こんにちは。私は2 万人が参加したオンライン料理教室の先生。今日はワンパンで超簡単にできる鮭と連コのアマズワンを作っていきます。まずはレコをスライスして水にさらしレンチしておきます。続いてキノコは締めジを使っていきます。椅付きを取ってほぐしおいてください。竹やりンギのき何でも好きなのコに変えてもらってオッケーです。そもチパチッと切っておくよ。 骨があったらできれば取っておいた方が 食べやすい。でも骨取るのめんどくさかっ たら上から円ガチをしちゃってください。 片栗リ粉をまぶすことで酒がパサくのを 防げるし調味料もよく絡むようになります 。それではこちらを加熱していく。油を 少量引いたフライパンに表面がカリっと なるまで加熱していきましょう。ほんで 焼けたら取り出すところがポイント。 取り出してあげることによってこの後野菜 と一緒に炒めて魚がバラバラ崩れるのを 防いでくれます。魚料理っていつもワン パターになりがちだけど、こうして魚と 野菜を一緒に食べられるコンタがあったら めちゃくちゃ便利だと思いませんか? しかも味付けがオ酢でさっぱりしてるから なんか春って感じでこの季節にぴったりの お料理なんじゃないかなと思っております 。お野菜変えてあげればいつでも好きな 季節にアレンジできます。ということで酒 が終わったら連行を入れます。こちらは 600Wで3分ほど連チしてあるので軽く 炒めて締めを加えてあげればオッケー。そ したらねここでね少し油を継ぎたします。 油をごま油厚ぎたしてあげることによって 風味が出て美味しくなります。ご覧の通り 若干フライパンに具材を入れすぎなんです ね。大体フライパンは6割ぐらいまでにし ておいた方がいいです。そうしないと周り にこぼれて汚くなったりつむができちゃっ たりします。野菜に火が通ったら酒を戻し て調味料を入れていきます。面つゆ大さじ 1、寿図大さじ2でりが出るまでよく炒め て完成。めっちゃ美味しそう。テリテリ ですね。おネギやオー大葉を刻んで 振りかけたら色取りもばっちりぜ非作って みてね。冷蔵庫の調味料だけでご飯進み すぎ絶品エビチリ皆さんこんにちは。時短 料理研究家の糸えりです。もし反のタレは 買わなくてもお家で簡単にできる エビチリー紹介していきます。まずはネギ をみじん切り。今日はネギの白いところ だけを使っていくよ。みじん切りができ たら次はエビの下ごいに行きます。エビは 殻と背を取って塩で揉んで水で洗い流して おきます。続いて片栗粉をまぶしたら少量 の油で揚げ焼きしていくよ。揚げ物するっ て思ったらめちゃくちゃめんどくさいけど これはギリギリ焼き物ですって思ったら なんとなく頑張れる揚げ焼き。本当に最高 です。続いて先ほどのおネギとこちらの 合わせ調味料を一緒に炒めていきます。私 濃いリコピン使ってるからめっちゃ赤い けど他のケチャップならもう少しオレンジ 色になるはずだよ。こリコピンギュっと 詰まった感じが美味しいよね。そしてここ にエビを入れていきます。 タッとソースと絡めるだけでめちゃくちゃ美味しいエビチリに是非皆さんも作ってみてください。 フライパンでカラっと。 皆さんこんにちは。時短料理研究家の糸原えカです。今日はレコをスライスしてただ揚げて塩かけるだけレシピラないじゃんっていう声に関してはすいません。でもめちゃくちゃ美味しいの。レコをただフライパンの薄い油であげて塩かけただけでこんなに人は幸せになれるのか全ての人に体験してほしい。 もうフォロワーさんにはもう是非幸せに なってほしい。ということで以上。最後に 音だけ聞いてって。 お家でトロトロ。お店みたいな確認。皆 さんこんにちは。時短料理研究家の糸原 えカです。今日はなんだか時間がかかり そうな確認を炊飯機だけで簡単に作って いっちゃいます。調味料をどんどん入れて ネギも入れて豚肉を入れてあとは通常炊飯 モードで炊くだけ。これだけでほロほロに 柔らかくなるんだけどここから1手間。 もし皆さんに時間があって、もし皆さんに 余力があればやってください。カットして これをフライパンで煮詰めていきます。 ホロっほだからね、本当に包丁ぐらい 柔らかいんだけど、お好きなサイズで カットしていただいて、さっきのニじと 一緒にフライパンに入れてテリが出るまで に詰めるととっても美味しそうな見た目に なるの。見てみて。 このね、ニ汁がね、ネギの旨味も出てて最高に美味しいから、これを絡めて絡めて中火と弱火の間の日の強さでじっくりとりが出るまで加熱したらめっちゃ美味しそう。ぜひ作ってみてね。 つかんで絶品かまぼコかなって。 皆さんこんにちは。私はオンライン料理教室の先生。 お正月にいっぱいかまコ買うんだけど、 結構余りがち。ということで今回は絶品 リップを作ってツでカナっぺ風カまを作っ ていきたいと思います。概要欄の具材を 刻んで混ぜるだけなのにめちゃくちゃ絶品 。かまぼコ以外にもクラッカーやバケット なんかにもよく合います。ちょっと板 さっぽくかまぼに切れ目を入れてさっきの ディップを詰め込んで盛り付けたいと思い ます。 お家にあるもので簡単にできるので是非真似してみてね。 ほっとくだけで簡単。 皆さんこんにちは。時短料理研究家の糸原えかです。今日はエビをつけておくだけの醤油漬けを紹介していきます。本当に混ぜたレを煮立てて冷蔵庫で冷やして一晩けるだけ。本当にこれでエビのね旨みがギュッと詰まって濃厚になるんですよ。レはよく冷やしからけるのがポイント。 [音楽] ご飯もお酒も進んじゃうこと間違い なしぜ非真似してみてね。簡単なのに栄養 満点。ほれ草と卵のサラダを紹介していき ます。皆さんこんにちは。時短料理研究家 の糸えりです。みんなほれ草ンパターン なってないですか?今日は簡単で栄養 たっぷりのサラダを紹介していきます。 この根この部分は出汁が出るので味噌汁 段階に入れると美味しいよ。そしてこの 葉っぱの部分を2cmから3cmにカット していきます。よく絞ってボールに入れ たら次は卵の準備。ゆで卵はよく冷やして から剥くと綺麗に向けるよ。つるっと向け たら混ぜるだけ。ほれ草1茹で卵2つ干節 1パックマヨネーズ大さじに醤油小さじに でオッケー。お家にあるものばっかりで めっちゃ簡単でしょ?これをぐるっと混ぜ ていきたいと思います。うわあ、卵の黄見 てみて。めちゃくちゃ美味しそうでしょ? この卵のもったり感とほれ草の爽やかな 苦みがとってもよく合います。美いし そうぜ。作ってみてね。 レンジでこれないロールチキン。 皆さん、こんにちは。時短料理研究家の糸原えです。今日はロールチキンを簡単に作れるレシピをご紹介していきます。ロールチキンって開いちゃったり、中が生だったりとか失敗したことがある方もいらっしゃるんではないでしょうか。私も何度も何度も何度もただの照り焼きとスティック野菜になってしまったことがあります。でも今日はね、電子レンジで一旦加熱したものをフライパンで最後加熱していきます。 最後はお味をつけたり、りをつけたりと いうところなので、ここはね本当に10分 ぐらいで大丈夫。テリがつくまで転がし ながらお味をつけてみてください。そう するとね、見て見てこのパッツンパッツン の皮。そして綺麗な断面。是非皆さんも 作ってみてください。余ったタレをかけて もとっても美味しく食べられます。ワン パンで失敗しない。皆さんこんにちは。私 はオンライン料理教室の先生。今日は 初めてでも失敗しないエビフライを作って いく。まずはエビにしよう。おお、入れ すぎてる。気をつけてみんな。この瓶 めっちゃ出るから。気を取り直して揉み ながらぬめりを取って、次は片栗粉を 揉み込んでさらに綺麗にしていきます。 よく洗ったら水気をペーパーで拭いて下 処理は完成。卵と小麦粉、大さじ1を 合わせた衣とパン粉。これをくぐらせる だけでエビフライの衣はバッチリでござい ます。ポイントは尻尾を持ってやること です。これね、手まで衣につけちゃうと もう指がフライみたいになって、もう指 ですから。エビフライならぬ。指フライ。 そんな親父ギャグはっておき。さっさとね 、衣つけていくよ。エビフライから衣が 剥がれちゃうのが心配な人は最初に薄力粉 を振っておくといいですよ。さあ、地道に 衣をつけたら揚げていきますよ。 フライパンに1cm程度の油を用意。中火 で3分ほど上げていきましょう。油これ だけでいいって思ったら結構手軽にできる でしょ。もうお家で揚げたてのエビフライ めちゃくちゃ美味しいからさ、買ってくる のもいいけど、たまには揚げて、をお家で 作ってみましょう。サックサクにしやがっ たら盛り付けてレモンやソース、 タルタルソースなんかお腹いっぱい 食べちゃおう。クッキングシートで簡単。 ベンチンエム餃子。皆さんこんにちは。 時短料理研究家の糸え子と糸原えです。 今日はクッキングシートとレンジだけで できるめちゃくちゃ簡単なプリぷリ もちもちエビ餃子を作っていきます。偶材 をみじん切りにして半ぺンと混ぜるだけ。 種はこれで完成。そしたらこれをライス ペーパーに包んでいきます。濡らしたら1 分置いて包むと包みやすいよ。大葉の茎は 手で取ってオッケー。そのまま置いて一緒 にくるむと外側に綺麗な大葉の模様が出 ます。そしてここで登場するのがクック パーブラウンクッキングシート。こちらを お皿に敷だけで、もうこれだけで全然 くっつかないの。電子レンジ調理にも ぴったりでございます。最近私は蒸物全部 電子レンジでやるんだけど、クッキング シートがないと全部くっついてメこメコに なるから気をつけてね。600Wで2分2 回加熱したら完成。プリプリ。めっちゃ 美味しそう。ポン酢や雨お好きなお味でお 楽しみください。ハサミとレンジで簡単。 手り稲を作っていきます。皆さん、 こんにちは。時短料理研究家の糸えりです 。今日は作りたい分だけ作れるお稲さんを やっていきます。油揚げを半分に切って中 を広げて煮だれにつけます。軽く染み込ま せたらラップをかけてレンジで2分。 酢飯しの方は1号のご飯に対して寿図、 大さじさんっくりと混ぜておきます。お 好みの大きさのまん丸のシリを作って いただいたらこちらを絞った皮で包んで いきます。めっちゃ美味しそうでしょ? 丸こくて可愛いお稲りさん見てるとお 出かけ行きたくなっちゃうね。続いてはお 花キュウリ手寿司を紹介していきます。 さっきの酢飯しに入り駒とシチキンを絞っ たものを入れてください。これでご飯に バリエーションができるね。そしたら キュウリをラップの上に並べて丸めたご飯 をくるんだらめっちゃ可愛いキュウリのお 花手まり寿司の完成です。ナディッシュ なんかで作ってもいいので、緑のお花と 赤いお花を作ってみてね。他にも手り寿司 はサーモンを入れると春るらしい色になり ます。生サーモンよりスモークサーモンの 方が扱いやすいしにくいからおすすめ。 あとは卵をトッピングしたりとか、 とびっこを混ぜ込んだご飯を作ったりとか アイデア次第で楽しんでみてね。ほぼノー カット 。 [音楽] [音楽] ごま油と塩昆布で端が止まらない シャキシャキ闇つき無限ピーマンを紹介し ていきます。皆さんこんにちは。時短料理 研究家の糸えです。マンの使い方ワン パターンになってませんか?肉詰オロース 。肉詰ロースって感じになってませんか? 私はなってますよ。ということで今日は シャキシャキ闇つき無限ピーマンを紹介し ていきます。まずピーマンは生です。生の ピーマンを千切りにして水に晒らしたら 調味料を合わせていきます。調味料はオ酢 とごま油でちょっと韓国風そして鶏辛 スープと入り駒で香りをつけたなら ばっちり。塩昆布もこの後入ってきます。 ピーマン水気をしっかり切って調味料を 混ぜるだけで完成。もはやワンパンどころ が電子レンジすら使わない夏にぴったりの メニューです。シーチキンやカツお節 なんかをトッピングしてもオッケー。 みんなのおすすめアレンジもコメント欄で 教えてね。ジャガイモチーズをお肉で巻く だけ。ほクホクとろけるジャガチーズ 肉巻きを紹介していきます。皆さん こんにちは。時短料理研究家の糸えりです 。皆さん突然ですが、ホクホクの じゃがいもとトロットロのチーズがお肉で まとめられちゃったら最高だと思いません か?そんな人類の野望を実現するレシピ、 じゃがいもとチーズの肉巻きを作っていき ます。じゃがいもは1cm幅程度にカット してレンチをしておきます。チーズは とろけるチーズじゃなくてスライスチーズ を使った方がとろけ出しにくいです。うち の家ではとろけるチーズの反対として とろけないチーズって言うんだけどみんな はどうやって言う?表面に片栗粉もしくは 小麦粉をまぶして薄く油を引いた フライパンへイします。両面カリっと 焼き色をつけます。チーズがとろけ出して 焦げるけど大丈夫?これも美味しい焦げと して食べられます。みりんと醤油でお味を つけたらグツグツテリテリに煮詰めて完成 。めっちゃ美味しいよ。作ってみて。部活 男子大喜び。くるくる巻くだけ。シ塩 レモン豚しそ巻き。皆さん、こんにちは。 時短料理研究家の糸えです。最近 めちゃくちゃバズってる豚肉をくるくる なんですが、前回のくるくる照り焼きに リスナーさんからね、オーバウマいたら もっとさっぱりして美味しいんじゃない のっていうコメントをいただきましたので 、早速作ってみました。豚肉には片栗粉を しっかりまぶして剥がれないようにします 。その中に大葉を半分に切ったものを巻い ていきましょう。豚バラ肉は油なしで フライパンに並べて巻き終わりを下にして 焼き始めます。色ついてきたところで レモンをがっつり絞っていきます。うわあ 、めちゃくちゃ美味しそう。豚バラの脂 っこいところもさっぱりと。お味は シンプルに塩と胡椒だけでつけていきます 。こんなのご飯いくらでもいけちゃうよ。 ネギをパラっとかけて蒸し上がれ。ワン パンで旨味染み込む。材料3つだけで絶品 。チラスとトマトのワンパンパスタを作っ ていきます。皆さん、こんにちは。時短 料理研究家の糸えです。今日はシラスの 旨味がぎゅっと詰まったワンパンパスタを 作っていきます。まずはニンニク、高の爪 、シラスをしっかりオリーブオイルで炒め たらお水を直接入れていきます。お味を 整えてなんとここにパスタを折って入れ ちゃうんですよ。パンパンで茹でちゃう ことでこのソースの旨味を一滴残らず パスタに染み込ませることができます。 半分以上し気がなくなったらミニトマトを そのまま入れてお好みでバジルやパセリ なんかの緑を入れていただくと綺麗になり ます。シラスの旨味がぎゅっと詰まってる のにトマトとバジルであっさり夏も 美味しく食べられるパスタです。お休みの 日のお昼ご飯にもぴったり。非フォローし て作ってみてね。信者が炊飯機で炊くだけ 。旨味がぎゅっと詰まった。ベーコンと ブロッコリのマッシュポテトを作っていき ます。皆さん、こんにちは。時短料理研究 家の糸えりです。死んじゃがって美味しい よね。もうすぐシーズン終わっちゃうと 思うと寂しいわけですが、シーズンの最後 に炊飯機で炊くだけのマッシュポテトを 作っていきましょう。ジがいも皮 牛乳だけでなくブロッコリーとベーコン まで入れちゃってこれも全部まとめて マッシュしちゃうことで旨味をぎゅっと 閉じ込めたマッシュポテトです。全ての 食材の旨味がぎゅっと詰まるので調味料は 塩と5だけ炊き上がり見てみてこれを潰す と美いしいマッシュポテトになります。 ニ汁も一滴のコラの中に詰め込んで ざっくりとキベラやゴムベラでマッシュし てあげてください。肉のお供だけでなく それだけでも美味しいマッシュポテト是非 作ってみてね。ご飯も進む塩バの紹介して いきます。皆さんこんにちは。時短料理 研究家の糸えりです。塩サバみんな アレンジしたことある?私は塩サバ焼く だけになっちゃってて結構飽きてたのね。 しっかり味ついててしょっぱいじゃん。と いうことでこれをちょっと調味料的な感じ で使っちゃおうということでナムルに入れ てみたいと思います。こんなに綺麗に焼け た塩さほぐしちゃうのはちょっと罪悪感 あるけど、今日はこれでいいんです。チし と野菜をできるだけでいいから、水が入ら ないようにボールに入れてってください。 今日はちょっと韓国風なので、ごま油、 大さじ1、ニンニクチューブ、小さじ1、 塩2つまみ程度を入れてもらって混ぜ混ぜ していきます。塩サバにもうすでに味が 付いてるから塩だけでもね、うまく味が 決まってくれるんですよ。ほんでサバと いえばもうごまです。ごまは私白ごまとね 、黒ごまをね、こうやって混ぜ合わせてん のちょっとマーブルで可愛いでしょ。なん か料理できる感じしない?ということで、 これだけでご飯も進むお助け副菜是非 いろんな野菜と合わせて作ってみてね。 夏野菜がもリもリ食べられるヨーグルトで 作る手作りドレッシングのサラダを紹介し ていきます。皆さんこんにちは。時短料理 研究家の糸えりです。今日はこれから どんどんどんどん美味しくなるキュウリや トマトのヨーグルトサラダを紹介していき ます。ヨーグルト入れたら甘そうだけど、 全然甘くなくてカレーに超合うサラダで ございます。今日はキュウリと玉ねぎと トマトそれぞれみじん切りより少し大きい 、角切りより少し小さいぐらいのサイズに します。そしてお味まずはレモン。端っこ も切ると絞りやすいのでグイっと1/2個 絞っちゃってください。そこに胡椒とお塩 とカレー粉ちょこっと。そしてオリーブ オイルとニンニクチューブもほんの ちょっと。最後にお味の決め手は ヨーグルトをたっぷり入れて混ぜます。 ヨーグルトは無糖のものなら何で もオッケーです。これを全体混ぜ合わせ て馴染ませたら完成。ぜやっつい夏に作っ てみてね。悪魔的に美味しいのに丸ごと レンジで蒸すだけよだれナスを作っていき ます。皆さんこんにちは。時短料理研究家 の糸えりです。今日はもうナスでご飯が 進みまくるそんな一品を作っていきたいと 思います。驚くことに油を使わずにレンジ で丸ごと蒸していきます。丸ごと蒸すこと でナスに水分が残るのでめちゃくちゃ ジューシーになるの。そしてタレはこちら の材料をどんどん混ぜ合わせていきます。 お家にありそうなもので簡単にできていい でしょ。ネギが決め手なので刻みネぎと すりごまたっぷり入れたらナスの焼き加減 チェック。さっきも言ったけどなんとこの お料理揚げ油を使っておりません。調味料 の中に少しだけ入れるんだけど、本当に それだけでジューシーで旨味もしっかり 詰まったご飯のおかずになるナスができ ます。見てトロトロ美味しそうでしょ? 作り置きにもいいんですよ。是非作ってみ てね。焼きサバと新で絶品丸ごと1本 焼きサバ寿司を作っていきます。皆さん こんにちは。時短料理研究家の糸えです。 最近TikTokで焼きサバを丸ごと使っ たお寿司を見たらもう作りたくて作りたく て作っちゃいました。私はサバを薬みと 一緒に食べるのが好きなので下の新生姜を スライスして中に入れています。酢飯しの 上に新生姜入り駒、焼いたサバを丸ごと 乗っけてラップでくるんで冷ましたら完成 です。これからどんどん熱くなるけど、 生姜だけじゃなくって明ガや大葉、ネギ なんかもトッピングしてさっぱりするお味 に仕上げちゃいましょう。ちょっと切るの が崩れやすくて難しいんだけど、綺麗に 切れるとっても高級感あって美味しそうな お寿司になりますぜ。非作みてね。みんな 大好きなつく卵ポテ皿。 [音楽] 毎日時短レシピを投稿中。フォロー、 コメント、リクエストお待ちしております 。
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