変幻自在の玉ねぎソースで肉が飲み物になる【シャリアピンステーキ】#shorts
変幻自在の玉ねぎで肉が飲み物になる シャリアピンステーキの作り方肉は叩いて 薄く伸ばしたらジップロックに入れて すりおろした玉ねぎに30分ほどけ込み ます玉ねぎの酵素の力で肉が柔らかくな るってわけです残り半分はみじん切りに カットしてかなりしっかり飴色になるまで 炒め醤油みりんチキン分よを吸わせてこれ でソースベースは完成です 漬け込んだ肉は水分をしっかりとぬって 下味の塩を振り強火で育て片面30秒ずつ 34回ひっくり返しながら徐々に焼き色を つけていき ますすり下ろした玉ねぎもニンニと一緒に 水分を飛ばしてソースに加えちゃい ましょう飲めるほど柔らかい最高の シャリアピンというわけで [音楽] ボナペティ
37件のコメント
馬鹿みたいにうまそう
最高に美味しそうだピョン
噛みちぎり、咀嚼し、飲み込む
肉を食べる時には、これを楽しみたい
肉って食べ物だったのか〜ずっと飲み物だと思ってた
いくら元総料理長だとしても、玉ねぎ切るの早いし上手すぎるんよ
ほう！玉ねぎの酵素が肉を柔らかくするのか！寝てるおばあちゃんに試してみよ
肉赤い
食戟のソーマのレシピや
いつ観てもかっこええ！
アイコン見て軍神かと思たンゴ🥺
帝国ホテルの名物メニューですね！こりゃあ上手いぞ
食劇のソーマ
肉は飲めないけど、何言ってんのこのひと
微塵切り上手すぎて笑っちまったよ
飲めるは言い過ぎやけど美味しかった
匠人
あめ色ってこげ茶ってこと？
みじん切りを真似したら、手までみじん切りになっている自信がある
ジョージさんが作る料理は全部美味しそうだから作ってみます！！
飲める牛乳に見えた
シャリアピン一番好き❤
たまたま見かけて、この声はジョージだと当てられた😂 やっぱりジョージの動画は分かりやすくて真似したくなる。
微塵切りうますぎてペーストになってるやん
ガルニチュールに添えられたイタリアンパセリの量と見栄えのバランスはまさにプロの技
もはや普通のステーキよりも好きなまである。最高に美味い。
飲めはしないとは思うが美味そう。
微塵切りが綺麗だなーと思っていたら、みなさん同じ感想で、なんかほっこりしました😂
ソーマが作ってた奴っすね
帝国ホテルのやつや！
微塵切り早すぎて笑うわ
声が反則ですね
普段玉ねぎメインでそんなに食べたいと思わんのにこれはめっちゃ食べたくなった。美味しそう！！
これやってみた人おらん？？
ほんまに柔らかくなる？？
俺は微塵切り下手だしめんどいし炒める時間短縮ですりおろしてるぞ
鶏肉にも合いました。
包丁さばきが芸術的…！
このshortの前にマグロ頭見たせいで風邪ひきそう
ツナボーイからジョージシェフを知ってたまに見に来ます。微塵切りが綺麗すぎる