無限に食べられる塩手羽元 #簡単レシピ #鶏肉 #おつまみ #shorts

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材料とレシピはこちら
【保存推奨】無限に食べれる手羽元。レモンとにんにくが効いた、つい食べ過ぎてしまうやつ

【材料(4人分)】
手羽元 20本くらい
片栗粉 大さじ3

塩…小さじ1
味の素… 小さじ1
黒コショウ…小さじ1/2
おろしにんにく… 1cmくらい
レモン汁…小さじ2
砂糖…大さじ1

【作り方】
①手羽元の皮面を下にして骨に沿って包丁を入れて開く
②片栗粉入れを全体に馴染ませる⁡
③フライパンにサラダ油を入れて火を付けない状態で手羽元の皮を下にして加えたら、アルミホイルを被せて弱火で加熱しじっくり焼き上げる。
④約15分加熱したらアルミホイルを外し、皮目にこんがり焼き色が付けば裏返す。
⑤混ぜ合わせておいた○を加えたら、手羽元全体に絡ませながら2~3分弱火で火を通したら完成!

ポイント
⭐︎ 手羽元を開くことで中までしっかり火を通し、味も染み込ませることができる

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【@nisshii_1mcooking】
食品業界20年の知識で、
家族が喜ぶレシピを1分で発信中

7件のコメント

  1. 【材料(4人分)】
    手羽元 20本くらい
    片栗粉 大さじ3

    塩…小さじ1
    味の素… 小さじ1
    黒コショウ…小さじ1/2
    おろしにんにく… 1cmくらい
    レモン汁…小さじ2
    砂糖…大さじ1

    【作り方】
    ①手羽元の皮面を下にして骨に沿って包丁を入れて開く
    ②片栗粉入れを全体に馴染ませる⁡
    ③フライパンにサラダ油を入れて火を付けない状態で手羽元の皮を下にして加えたら、アルミホイルを被せて弱火で加熱しじっくり焼き上げる。
    ④約15分加熱したらアルミホイルを外し、皮目にこんがり焼き色が付けば裏返す。
    ⑤混ぜ合わせておいた○を加えたら、手羽元全体に絡ませながら2~3分弱火で火を通したら完成!

    ポイント
    ⭐︎ 手羽元を開くことで中までしっかり火を通し、味も染み込ませることができる

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