안선홍 쉐프님의 해산물 로제파스타
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인스템 키친 갤러리에서 잘생긴 쉐프 안선홍교수님의 해산물 로제 파스타요리가 있었습니다. 살아있는 새우와 싱싱한 꽃게, 가리비와 조개육수로 풍미를 더한 토마토 로제소스는 환상적이었습니다. 쉐프님의 손맛과 최고급 재료들에 의해 만들어진 파스타요리는 감동적인 맛을 선사했습니다.
코로나19로 레스토랑 방문이 어려워진 요즘 인스템갤러리에서 와인과 파스타로 함께하는 한적한 점심식사는 행복이었습니다.
