【金メダル級】パスタソースアレンジバトル　優勝　日本人が大好きな味　豆腐とねりごまを使った和風ミートソース

2021年7月24日放送の『ジョブチューン』は超一流イタリアンシェフ直伝！超簡単パスタソースアレンジバトル・第3弾で優勝した山田剛嗣シェフの「豆腐とねりごまを使った和風ミートソース」作ってみました。
作り方や材料など詳しいレシピは動画で紹介しています。

その他、番組で紹介された↓こちらのパスタにもチャレンジしてみたいと思ってます♪

● 木綿豆腐の濃厚カルボナーラ
● 蒟蒻畑を使ったフレッシュパスタ
● カニの旨味増し増しパスタ
● たらことフレッシュトマトのパスタカレー風味

過去の『超一流イタリアンシェフ直伝！超簡単パスタソースアレンジバトル』の動画はコチラ↓

【ジョブチューン人気企画】パスタソース超簡単アレンジバト第2弾　たらこソース　ボロネーゼ　カルボナーラ　ペペロンチーノなど定番パスタがプロの技で生まれ変わります♪

●萩焼窯元　小萩窯
https://kohagi-gama.jp/
↑使っているお皿はこちらで焼いたお皿です