コチュジャンのコクがたまらない！アッパが大好きなタットリタンをご紹介します！
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▼レシピ
・鶏肉 1.2ｋｇ
・水 1Ｌ
・塩 10ｇ
・料理酒 30ｇ
・タンミョン 150ｇ
・にんじん 中1
・じゃがいも 300ｇ
・玉ねぎ 半分
・白ネギ 中１本
タレ
・醤油 70ｇ
・唐辛子の粉 20ｇ
・コチュジャン 70ｇ
・にんにく 30ｇ
・生姜 40ｇ
・料理酒 20ｇ
・塩 10ｇ
・砂糖 25ｇ
・梅ペーストｏｒ
梅シロップ 50ｇ
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15件のコメント
タッカンマリ？
タットリタン？
りーさん アッパこんばんは
今日は東京は雪が降って冷え込みましたので4年前に教えてくださったタッカンマリを作りました
鳥の旨みがたっぷりのスープにお腹から温まりました
ありがとうございました
そこはまた新しいレシピ！ありがとうございます
どんどん進化して暮らしを楽しんでらっしゃるところとても励まされます❤
すぐ、真似したいですが、今夜は鶏肉が有りません。残念次回の、お楽しみ です。カムサハムニダ
닭도리탕 の 도리 は日本語の鳥から来てるのか～。今の韓国標準語としては 닭볶음탕 (タッポックムタン) って言うんだね。
タットリタン美味しそう。作ってみます
梅ペーストが無いから苺ジャムとかでも代用できるかなぁー？🤔
梅ペーストは梅ジュースの梅のすりおろしですか？
りーさんアッパ〜こんばんは♪ 美味しいに決まってる〜
りーさんみたいにたくさん作ります😊
豚や牛でも美味しそう
いつも美味しいレシピをありがとうございます
私も主人もデジクッパが大好きなのですが以前の動画にデジクッパのレシピはありますか もしまだやっていなければぜひお願いします
アミエビの塩辛とキムチを入れて食べるのがとても好きです また私たち日本人の知らない韓国料理を教えてもらえるのも楽しみにしています
梅ペーストが無かったり、生姜チョンが無かったり、リーさんコチュジャンでなかったりで代用材料でつくってみました。味の違いはあるとおもいますが美味しくできました。タンミョンが無いので代わりにマロニー入れてみました。
材料、調味料量が知りたいです
今，作ってみました😊美味しいです🎉