えびのガパオライス

えびのガパオライス

『えびのガパオライス』

タイ料理で人気のガパオライスのアレンジメニューです♪
ノンオイルくせになる旨辛でスパイシーなガパオに😊
バジルはお好みで大葉やパクチーに変更しても美味しいです😋

レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 504kcal 塩分 2.8g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
むきえび（生/背ワタを取って洗ったもの）160g
パプリカ（赤・黄お好みで）　160g
バジル　5g程度
ごま油　適量
ノンオイルくせになるうま辛 　大さじ4
卵　2個
ごはん　茶碗2杯分

【つくり方】
①パプリカは長めの乱切りにする。
②熱したフライパンで目玉焼きを作り、取り出しておく。
③空いたフライパンにごま油を熱し、むきえびを炒める。むきえびに火が通ったら、①・『リケンのノンオイル
くせになるうま辛』を加え、水分を飛ばすようにしっかりと炒め合わせる。
④③にバジルをちぎり入れ(飾り用に2～4枚程度残しておく)、サッ炒める。
⑤器にごはんを盛り、④をかける。目玉焼きを乗せ、バジルを飾る。

【天才ポイント】
タイ料理で人気のガパオライスのアレンジメニューです。
『リケンのノンオイル くせになるうま辛』一本で味が決まります。
バジルはお好みで大葉やパクチーを使用しても美味しくお作りいただけます。