【４毒抜きレシピ】チリコンカンの作り方☆〇〇がおいしさの秘訣!ひき肉炒めすぎない作り方♡煮込み10分で絶品!　テクスメクス料理

【４毒抜きレシピ】チリコンカンの作り方☆〇〇がおいしさの秘訣!ひき肉炒めすぎない作り方♡煮込み10分で絶品!　テクスメクス料理

メキシコ料理を元にアメリカ・テキサス州でアレンジされたテクス・メクス料理で、給食でも人気のチリコンカン。意外にシンプルな材料で簡単にできるので、夏バテ気味な時の夕食や夏休みのお昼にぴったりです。
本当にびっくりするほど美味しいので、ぜひ作ってみてください!!

【材料】2-3人分
合い挽き肉 250g前後
塩　　　　　　　　　　　　肉の1%
胡椒　　　　　　　　　　　少々
酒　　　　　　　　　　　　肉の10%
片栗粉　　　　　　　　　　小さじ1
玉ねぎ　　　　　　　　　　1個
カットトマト　　　　　　　1パックまたは1缶(400g前後)
水　　　　　　　　　　　 100ml
レッドキドニー(水煮) 1パックまたは1缶(400g前後)
おろしにんにく　　　　　　小さじ1

チリパウダー　小さじ2〜3
+
お好みのスパイス 少々
(チリパウダーのみでもOK)
豆味噌　　　　　　　　　小さじ1
塩　　　　　　　　　　　少々

【使っている材料・器具・おすすめ書籍等】
日欧商事 ソル・レオーネ レッドキドニービーンズ 380g
https://amzn.to/4mQWMwv

エスビー食品 スティックスパイス チリパウダー 4.8g
https://amzn.to/4laxaK0

富士ホーロー キャセロール ソリッド 20cm レッド SD-20W・R
https://amzn.to/3ZC2Oba

四毒抜きのすすめ 小麦・植物油・乳製品・甘いものが体を壊す
https://amzn.to/3UOAKOV

(アマゾンアソシエイトリンクを使用しています)

【お知らせ】
メンバーシップ始めました!
こだわりレシピ制作を応援してくださる方、ぜひご参加いただけたら嬉しいです!
詳しくは「メンバーになる」のボタンをクリックまたはタップして頂き、ご覧になってください🤗
お使いのスマホがiphoneの場合「メンバーになる」というボタンがないのでお手数ですが、下記のリンクをタップして頂き、ChromeまたはSafariをタップして内容をご覧になってください。
https://www.youtube.com/channel/UCDpELP7joJGYyQXJMj8cpyQ/join
お手数で申し訳ありませんがよろしくお願いいたします🤗

【チャンネルの紹介】
スイーツ・パンから始めたチャンネルですが、最近は料理や保存食もアップしています。
さらに吉野敏明先生が提唱されている四毒抜き(脱小麦・砂糖・油・乳製品)のレシピを研究しています。
(私自身はまだ意識してこれらを「減らす」という段階ですが)

スイーツ・パンもなるべく油脂・砂糖少なめの体に優しいレシピをメインに研究していきます。
研究しているといってもただのちょっと凝り性の主婦ですが(笑)
簡単だけど美味しくてこだわりもあるレシピをアップしていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします🤗

#四毒抜き
#４毒抜きレシピ
#よしりん
#吉野敏明
#チリコンカン作り方
#チリコンカン
#テクスメクス料理
#メキシコ料理
#植物油不使用
#カフェ飯
#おもてなし料理
#パーティー料理