茄子のミートグラタン

材料
茄子 2本

ミートソース 1袋

チーズ  大さじ3

ホワイトソース(今回は作り方はのせていませんがレシピをのせて
文面で作り方を書きましたので
参考までにお願いします。

薄力粉 大さじ2
ミルク200~300cc
コンソメ   一粒
塩、コショウ 適量
バター   大さじ1

ボールに薄力粉とぬるいミルクを入れ混ぜたら
フライパンにバターを入れ

薄力粉ミルクの液体を入れ中火でトロっとするまでまぜたら、塩、コショウ、コンソメ
を入れ味を調節して、
簡単ホワイトソースのできあがり。
次回ホワイトソースだけでも投稿します。
お楽しみに。

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