大人気！あの県の給食サラダ！【生徒が爆食べ】ひじきのサラダ #給食調理員 #給食メニュー レシピは概要欄で

大人気！あの県の給食サラダ！【生徒が爆食べ】ひじきのサラダ #給食調理員 #給食メニュー レシピは概要欄で

のはらです！材料、作り方は👇🏻

＼埼玉県で出る!人気のひじきマリネ／

※アフレコと字幕、全く関係ないこと言ってます。⁡

埼玉県に住むフォロワーちゃんからの
リクエストで、おうちでできる

「給食ひじきのマリネ」

やってみましたぁ！
ハム入りで出るんだけど、
今日はツナ缶でやってみました。

なんでかモリモリ食べられる
大人気サラダ、

ぜひやってみてください(^▽^)/

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材料

〇ひじき（乾燥）　10g
〇にんじん約1/4本　50g
〇きゅうり　1本
〇ツナ缶　1個

マリネ液
〇オリーブオイル（こめ油でも）大さじ1
〇酢　大さじ1
〇砂糖　小さじ1
〇塩コショウ　適量

①ひじきはたっぷりの水で10分ほど戻して水切り。

　にんじんきゅうりは千切りにする。

　きゅうりに塩一つまみ（分量外）をまぶし、少し置く。

②戻したひじき、にんじんに下味
（砂糖、酒、しょう油各小さじ1）を入れサッと混ぜ
レンジ600wで2分ほど加熱する。

③マリネ液の調味料を合わせ、②、水気を絞ったきゅうり、ツナ（汁気を程よく切る）を加えよく和える。
塩コショウで味を調える。

10分ほど置くと味がなじみおいしいです！

作り置きにもぴったり。

秋冬は冷蔵庫で3日ほどOKです。

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給食調理員、のはらが

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