外国の屋台料理：タイの焼きビーフン/パットセンミーの作り方
日本よりもタイではビーフンを良く食べます。
スープに入れても食べますし、炒めたりもします。
味付けも色々なモノがあり、このお店では魚を漬けた味噌が味付けのポイントになっています。
この人気店のパット・センミーの調理風景を見ていきましょう。
タイの屋台料理を紹介していきますので、見たい料理があればコメント欄に記入してください。
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6件のコメント
唐辛子とニンニクを油でいためた時点で、いい酒のアテになりそう
味噌はナムプリックガピ？パラーじゃないですよね
クノールの中華味も入れてましたね
サワディーカップ😄
パットセンミーは、日本で言えば焼きビーフンなので割と日本人にも違和感なく食べれる料理です。
ただ今回紹介するお店は、割と癖のある味付けなので好き嫌いが別れそうなんですよね。
気軽な感じで注文したので、ちょっと驚きました（笑）
動画を楽しんでいただけたなら嬉しいです。
良ければ、何かコメントを書いて貰えると更に嬉しいです。
更に高評価のグッドボタンも押して貰えたら、それはもう最高です🤣
ではまたお会いしましょう！
サワディーカップ✨
サワディーカップ🤓
動画消されちゃいましたけど黒ごまクッキーも見ましたよ！笑
あと｢かなり汁だくビーフンなんだな｣って思ったらビーフン入れた瞬間に汁がどっか行っちゃった笑、エビも大きくていいですね
たしかに見た目は焼きビーフンに似て美味そうですね。
癖のある味付けのようですが、ナンプラーのような味ですか？
魚を漬けた味噌が少し気になりました。
タイ料理の味付けは好きなので、是非食べてみたいですねぇ😄
秘伝のタレが気になります😋
濃い味付けがビールと相性抜群ぽくて食べてみタイ🇹🇭✨
こういう変わった味のタイ料理、好きですわー。。。