冷蔵庫にあった余り物で作った絶品パスタ
料理人が本当に美味しいワンパンパスタ教えます…
🍴お余り物で作れる絶品パスタ
“鮭とキャベツのトマトクリームパスタ”
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
今回は冷凍庫におにぎり用に焼いた
鮭が冷凍庫に余っていたのでパスタに活用
もちろんシャケフレークでも可能ですが
パスタを茹でる時の塩を少なめにして
最後に調整すると美味しくなります。
※塩を入れすぎた後に抜くのは出来ない為
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【材料】4人前
■スパゲッティーニ 400g
■塩鮭 4枚分
■キャベツ 4枚ほど
■にんにく 小さじ2
■水 600cc
■トマト缶 400cc
■塩 7g
■塩昆布 ふたつまみ
■牛乳 100〜200cc
※水分量みて調整
■ミックスチーズ ひとにぎり
■バター 30g
■サラダ油 適量
■塩・胡椒
切り方
■にんにく・・みじん切り
■キャベツ・・ひと口大ちぎる
仕上げ（盛り付けたあとお好みで）
■粉チーズ
■パセリ
■ブラックペッパー
1.キャベツとにんにくに下味をして炒めます
2.キャベツがしんなりしたら
水・塩・トマト・塩昆布をいれ沸騰させます
3.沸騰したらパスタを食べごろまで茹でます
4.パスタが茹で上がったら
焼き鮭・ミックスチーズ・牛乳・バターを加え
チーズがとろっとしたら完成
＊気に入った方は、「いいね！」
＊見返したい方は、「保存」
ポチっとして頂けると喜びます✨✨
その他パスタレシピはこちらから
@wanpan__pasta
・パスタの量が増えると水の量が少なめで良くなってきます💡
基本的に控えめに水分をいれて（パスタが浸かればok）
足りなかったり、下が焦げそうなら足すくらいでやるといいと思います🤭
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
・ワンパンパスタですが、パスタ初心者の方にも
とても作りやすいレシピだと思います‼️
・パスタで大切なのは麺とソースをいかに馴染ませるか
なんですがワンパンパスタは作りながら一体化するので初心者にオススメ✨✨
・麺（4分茹で）は表記時間の2分ほど追加で茹でてます‼️（調理器具や火加減によって調整してください🙇♂️）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
#トマトクリームパスタ#焼き鮭レシピ#ワンパンパスタ
#パスタレシピ#クリームパスタ