ハロウィンは家に篭って美味しいもの食べる派#shorts
🌷詳しいレシピ🌷
【かぼちゃアリゴのミートグラタン】
（材料）
・お好みのパスタ 100gくらい
・ミートソース（下部記載）
・かぼちゃアリゴ（下部記載）
・とけるチーズ、パン粉、パセリ 適量
（作り方）
・パスタを茹でておく。
・オーブンを220℃に予熱する。
・ミートソースとパスタを混ぜ、耐熱皿に広げ、かぼちゃアリゴ、チーズ、パン粉を乗せ220℃で10分~15分焼く。
・チーズに焼き色がついたら取り出し、パセリを散らす。
【ミートソース】
・豚ひき肉 200g
・塩 小さじ1
・にんにく 小さじ1
・玉ねぎ 1/2個
・茄子 1〜2本
・バター 10g
・カットトマト 1パック（約400g）
・ローリエ 1枚
・かぼちゃの皮
Aウスターソース 小さじ1
A砂糖 小さじ1
（作り方）
・熱したフライパンにひき肉、塩、ニンニクを入れこんがり炒める。
・バター、刻んだ玉ねぎ、茄子を加え軽く炒めたら、カットトマトとローリエを入れ5分ほど煮る。
・Aで味を整える。
【かぼちゃアリゴ】
・かぼちゃ（種をを取ったもの） 200g
・牛乳や豆乳 50ml〜
・とけるチーズ 50g
A砂糖 小さじ1
A塩 ひとつまみ
（作り方）
・かぼちゃを皮ごとラップに包み、500Wで7分加熱。
・実をくり抜き、潰して滑らかにする。
（皮は刻んでミートソースに入れる。）
・牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
・チーズを加え500Wで2分加熱し、よく混ぜる。
・Aで味を整える。
#献立アイデア#今日の献立#ハロウィン#献立決め