スープジャーで煮るより美味い「かぼちゃの煮物」
煮るより断然旨い!煮くずれゼロ、失敗ゼロのかぼちゃの煮物。
かぼちゃが美味しい季節になりました。
かぼちゃのほっくりした煮物。おいしいですよね。
でも、意外と作るのむずかしい。
ちょっと火力が強いと煮崩れたり、ほっくりじゃなくて水っぽくなったり。
スープジャーで作れば簡単でめちゃ美味しいかぼちゃの煮物になります。
ぜひ試してみて下さい。
〇材料(サーモススープジャー400ml使用分)
*かぼちゃ…スープジャーに入るだけ
*めんつゆ…大さじ3
*砂糖…大さじ1
*熱湯…適量
〇作り方
1)かぼちゃを一口大にカットし、耐熱容器に入れてラップをし、3分チン
2)1)をスープジャーに入れ、めんつゆ大さじ3、砂糖大さじ1を入れる
3)熱湯を上限ギリギリまで注ぐ
4)フタをして、軽く振ったら1時間放置
5)器に入れて完成
スープジャーのまま保存する場合はフタを外して粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で保存してください。
これからの季節、おかずをもう一品って時にめちゃ便利なスープジャーテクニックです!
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