【季節の外ごはん vol.24】あつあつトローリ！「アボカドとサーモンのホイル焼きグラタン」

冬キャンプに向けて、温かいメニューを準備しておきませんか？　　　　　　　　　
簡単にできて、片付けもラクラクな、ごちそうホイル焼きをご紹介します！

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難易度★★☆☆☆
食材をアルミホイルで包んで焼く
調理時間：約25分
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【材料】（2人分）
・玉ねぎ…1/2個
・アボカド…1個
・塩鮭（切り身）…2切れ
・塩、こしょう…少々
・ホワイトソース…1パック（70g）　
・ピザ用チーズ…30g　
・レモン…お好みで　

【作り方】
①玉ねぎはスライス、アボカドと鮭はひと口大にカットする。
②アルミホイルに玉ねぎ、アボカド、鮭の順に乗せ、塩、こしょうを振り、
ホワイトソースとピザ用チーズを乗せて包む。
③②を約20分、火にかける。
④アルミホイルを開けてこしょうを振る。
お好みでレモンを搾ればできあがり！

＜POINT＞
・鮭は全体に散らすと仕上がりの彩りがきれいです。
・ホワイトソースを乗せる前に塩、こしょうで下味をつけておくと、味が引き締まります。

✓メイン具材を鶏肉やえび、ほたてなどに変えても美味しいです。　
✓溶けたチーズをバーナーで炙って焦げ目をつけるものおすすめです。

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