【バゲットレシピ】切って混ぜて挟むだけ!韓国風海鮮サラダサンド
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切って混ぜて挟むだけ!韓国風海鮮サラダサンド
材料(約4〜5人分)
・バゲット 1本
・ 刺身(マグロなど) 500g ・水菜 1束
・ごま油 大さじ4 ・白ネギ(白い部分) 1本
・コチュジャン 小さじ4 ・醤油 大さじ4
・すりおろしニンニク 小さじ2
・白ごま 適量
1.バゲットをお好みの間隔で切り分け、さらに縦半分に切る。
2.白ネギは5cmほどの長さに切り、次に線維の方向に細かく切る。
3.水菜は5cmほどに切る
4.刺身は一口サイズに切る。
5.調味料と刺身を全て混ぜ合わせる。
6.横半分に切ったバゲットの下部に2を乗せ、さらに水菜を乗せ、バゲットの上部で挟み込む。