じゃがいもとひき肉の簡単そぼろ炒め【晩ごはん1品レシピ】
疲れた日にぴったり！ほくほくじゃがいもと旨味たっぷりひき肉のそぼろ炒め
【材料紹介】
じゃがいも中2個（約300g）、豚ひき肉150g、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1
【調理手順】
①じゃがいもは皮をむき、1cm角に切って水にさらす
②フライパンで豚ひき肉を中火で炒め、色が変わったらじゃがいもを加え約10分炒める
③しょうゆ、みりん、砂糖を加え、汁気がなくなるまで炒めて完成
【味の説明とコツ】
じゃがいものホクホク感と豚ひき肉の旨味が絶妙にマッチ。みりんで甘みを足して優しい味わいに仕上げます
保存してあとで作ってね！忙しい日の主菜にぴったり