【鶏の唐揚げ】10分漬け込むだけ☆ごはんもお酒もススムやみつきレシピ
簡単にできる！鶏の唐揚げの作り方
材料
鶏モモ肉 2枚500g
酒 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ2
塩 小さじ1/4〜1/3
味の素 小さじ1/3
おろし生姜 小さじ1/2強
おろしにんにく 大さじ1/2
片栗粉 大さじ2＋まぶす用適量
油 1〜2cm
作り方
1.鶏モモ肉は一口大の大きさにカットして、調味料を加えて、しっかりもみこんでから常温で10分くらい漬け込みます。
2.次に片栗粉大さじ2をボウルの中に入れなじませた後、さらに片栗粉をまぶします。
3.油をフライパンの高さ1cmくらい注いで、170度で皮を下に4分、裏返して約2分揚げて、網の上で3分ほど休ませて完成✨
簡単に作れておいしいので、ぜひ作ってみてください😄
3件のコメント
カリッと✨サクッと✨絶対美味しいに決まってる‼️
これだけきちんと下味付けたら、うまいにきまっている♪
夜中に観てしまって、たまらない🤤
📝材料
鶏モモ肉 2枚500g
酒 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ2
塩 小さじ1/4〜1/3
味の素 小さじ1/3
おろし生姜 小さじ1/2強
おろしにんにく 大さじ1/2
片栗粉 大さじ2＋まぶす用適量
油 1〜2cm
作り方
1.鶏モモ肉は一口大の大きさにカットして、調味料を加えて、しっかりもみこんでから常温で10分くらい漬け込みます。
2.次に片栗粉大さじ2をボウルの中に入れなじませた後、さらに片栗粉をまぶします。
3.油をフライパンの高さ1cmくらい注いで、170度で皮を下に4分、裏返して約2分揚げて、網の上で3分ほど休ませて完成✨
簡単に作れておいしいので、ぜひ作ってみてください😄