これなら作れる「トムヤムクン」スーパーで手に入る食材で”本場よりおいしい”タイ料理|本格|世界三大スープ|COCOCORO|tom yam kung

    【材料】3〜4人前
    蟹 150g 片栗粉 大さじ1 殻付きエビ 4尾
    にんにく 10g 生姜 5g セロリ 1/2本 しめじ 1株
    ココナッツミルク 100ml 水 100ml 鶏ガラスープの素 5g(小さじ1)
    味噌 20g(大さじ1) 砂糖 15g 豆板醤 5g ナンプラー 15ml
    レモン汁 30ml レモンの皮 少々 パクチー お好み オリーブ油 15ml

    【関連動画】
    プーパッポンカリー https://youtu.be/qWnJSoP5Hnc?si=axKSf0_IVmiYIz3s
    グリーンカレー前編 https://youtu.be/mSTECD1w050?si=u0B5wskSNqe3ETcn
    グリーンカレー後編 https://youtu.be/xXZXItavLO4?si=V_C1g5QM4o0nLLiT
    家庭崩壊ガパオライス https://youtu.be/hvigPFVym0Q?si=JNwZyZu0ZFoDb812
    ヤムウンセン https://youtu.be/-QyknXmmu_Y?si=4avUyuEvucXJk7Um
    海鮮丼 https://youtu.be/5UC4KGJjbnQ?si=2WmXnO5zHBbYRvZx
    カオマンガイ https://youtu.be/iJ3UFaLVhDw?si=y_MZ1uDrjTO9DBga
    基本のインドカレー https://youtu.be/WEihm0wKPrY?si=uMffzhFZVVUsfKQt

    ★動画で使った物・オススメ
    鶏ガラスープの素 https://amzn.to/4lQ29vm
    ココナッツミルク https://amzn.to/4lqMyCR
    チリインオイル https://amzn.to/4lXbUrF

    今回は”トムヤムクン”の作り方をご紹介します!
    中々手に入りにくい材料で作るイメージが強いメニューですが なんと簡単に手に入る材料だけでもできちゃうんです!しかも本場のトムヤムクンよりも美味しい…!
    是非作ってみて下さい!

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    – 目次 –
    0:00 今回のハイライト
    0:10 OP
    1:35 材料紹介
    2:38 下準備・本調理
    5:21 完成・実食
    7:06 まとめ・ED

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    (告知動画 https://youtu.be/tKhLbhuXuIU)
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    (告知動画 https://youtu.be/vImMKHfT9D0 )
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    料理研究家 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
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    LAMP BGM さん
    他

    【製作協力】
    サムネイル画像:ササキさん https://twitter.com/6991kss
    編集協力:宮本憲さん https://twitter.com/miyamotoken

    ◆検索用タグ
    #トムヤムクン #タイ料理 #エビ #COCOCORO #簡単 #こだわり #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #ご飯 #キッチン #プロ

    3件のコメント

    1. 【材料】3〜4人前
      蟹 150g 片栗粉 大さじ1 殻付きエビ 4尾
      にんにく 10g 生姜 5g セロリ 1/2本 しめじ 1株
      ココナッツミルク 100ml 水 100ml 鶏ガラスープの素 5g(小さじ1)
      味噌 20g(大さじ1) 砂糖 15g 豆板醤 5g ナンプラー 15ml
      レモン汁 30ml レモンの皮 少々 パクチー お好み オリーブ油 15ml

      【関連動画】
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      グリーンカレー後編 https://youtu.be/xXZXItavLO4?si=V_C1g5QM4o0nLLiT
      家庭崩壊ガパオライス https://youtu.be/hvigPFVym0Q?si=JNwZyZu0ZFoDb812
      ヤムウンセン https://youtu.be/-QyknXmmu_Y?si=4avUyuEvucXJk7Um
      海鮮丼 https://youtu.be/5UC4KGJjbnQ?si=2WmXnO5zHBbYRvZx
      カオマンガイ https://youtu.be/iJ3UFaLVhDw?si=y_MZ1uDrjTO9DBga
      基本のインドカレー https://youtu.be/WEihm0wKPrY?si=uMffzhFZVVUsfKQt

      ★動画で使った物・オススメ
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      今回は"トムヤムクン”の作り方をご紹介します!
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      – 目次 –
      0:00 今回のハイライト
      0:10 OP
      1:35 材料紹介
      2:38 下準備・本調理
      5:21 完成・実食
      7:06 まとめ・ED

      ★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → kuu.cococoro.net@gmail.com

      ★2ndチャンネル(撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで!)
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      (告知動画 https://youtu.be/c-LjTghHxuw )
      ・ 豚かたまり肉を買ってみました https://amzn.to/3lGeSHQ
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      料理研究家 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
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