【家パスタの新定番】魚介のうま味の和風ペスカトーレ#パスタレシピ #簡単レシピ #ペスカトーレ

作り方🔪🍳ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

材料（１人前）

– パスタ　　　１００g
– 冷凍エビ　　６０g
– ツナ缶　　　１缶
– トマト缶　　１４０g
– 水　　　　　５０ml
– 玉ねぎ　　　５０g
– ニンニク　　１片
– 白だし　　　小さじ２
– 醤油　　　　大さじ１
– 揚げ玉　　　好きなだけ

パスタは表記通りに茹でる

作り方

１玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじんきりにして中火で炒める

２しんなりしたら残りの材料を入れて水分が飛ぶまで煮込む

３パスタを入れて混ざったら完成

ポイント

– 白だしとトマト缶

→うま味の相乗効果で

より美味しくなる

– 揚げ玉

→イカ風味のものを使ったので全体の統一感や新しい食感、香りなどが良くなる！

１口栄養学

ツナ缶の脂こそ最高

→DHAやEPAと言った体に良い脂質が含まれてる
脳に良いとも言われてて食べるしかない！！

なまらうまそうにゃ😊