誰でも簡単に作れて超美味い！バターナッツかぼちゃの濃厚ポタージュ #shorts

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【本日のレシピ：バターナッツかぼちゃのポタージュ】

今日は、今からが旬のバターナッツかぼちゃを使った濃厚ポタージュレシピ！
これね、まじ濃厚で美味しいんよなあ。
簡単な作り方なので、是非お試しあれ！

▼材料（1人分）
・バターナッツかぼちゃ …2分の1
・玉ねぎ …半分
・食パンの耳 …ちょろっと
・その他 …塩、塩コショウ、ほんだし、カルピスバター

▼作り方

①バターナッツかぼちゃを半分に切って種を取る
②玉ねぎを薄切りにする
③鍋にかぼちゃ、玉ねぎ、具材が浸かる量のお水、塩を入れてかぼちゃの芯に火が入るまで煮込む
④ミキサーで撹拌して、お鍋に戻す
⑤牛乳を数回に分けて入れ混ぜる(火はつけない)
⑥豆乳を入れて混ぜる
⑦再度火をつけて、塩コショウ、ほんだしを入れ混ぜる
⑧沸騰する手前でカルピスバターを入れて馴染ませたら完成！あとはお皿に盛り付けて、生パン粉やクルトンを乗せたら最高！
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